От А до Ям

Свежо, с цвят от кестен

Неделен смути бар

Свежо, с цвят от кестен

Снимка: Биляна Гецова

В нашата чаша свежест тази седмица сливите са червени, защото са червени. И кръгли. Оказва се, че има над 140 разновидности на сливите, така че този виц за сините е смекчен прочит на възможните вариации. 

Вече имаме три кръгли червени сливи. Какво ще им подхожда за регенериращото смути, което заслужаваме тази неделя? Банан, касис - добре, чудесно, но нека за разреждане използваме кокосова вода вместо трапезна или минерална, вкусно е.

Необходимите продукти:

1 банан
1 к.ч. касис
3 червени сливи
кокосова вода за разреждане
кестен за цвят

 

Почистваме плодовете, с което половината работа е свършена. Блендираме с малко кокосова вода. Сервираме с кеф и цвят от кестен за украса.