От А до Ям

5 прелестни пролетни салати

Това им е хубавото на салатите – дават възможност за широки импровизации и нови експерименти. 

5 прелестни пролетни салати

Салата с праскови на грил и балсамов дресинг 

За салатата:
2 праскови
1 авокадо
120 г рукола
150-200 г салата айсберг
щипка сол

За дресинга: 
1 с.л. зехтин
½ ч.ч. балсамов оцет
1 ч.л. мед

Горещините ни връхлетяха сякаш по-скоро от очакваното, а с тях и липсата на всякакво желание да включвам фурна и котлони. Планирам да е така поне до есента и правя изключение само за барбекю

Вечерите са идеални с вкусни салати, придружени от препечени филийки с масло и чесън и чаша изстудено бяло вино. Време е да си прегледам колекцията салати, която не е малка, но ще става още по-голяма! 

Днес подбрах първите пет сред любимите ми, които можете да видите в галерията. Рецепти и тънки пропорции няма, по-скоро описание какво съдържат. 

Изобщо не се тревожете, момичета, няма да дойде салатената полиция, за да ви санкционира, ако не спазите нещо. Точно това им е хубавото на салатите – дават възможност за широки импровизации и нови експерименти.

Вижте в галерията предложенията, които съм подбрала за вас днес.