Градски находки

SASA Aisian Pub – новата градска легенда на пъпа на София

Знаете ли как се създават легендите? А къде приготвят любимия коктейл на Брад Пит?

SASA Aisian Pub – новата градска легенда на пъпа на София

С подкрепата на SASA Asian Pub

 

Знаете ли как се създават легендите?

От уста на уста, разбира се.

Точно както това се случва със SASA Asian Pub.

И не става дума само за отличния вкус на храната – той е задължителен, но далеч не е достатъчен, за да превърне едно място в градска легенда.

Важно е и самото място – да си буквално на пъпа на София е уникална предпоставка, но също не е достатъчно, за да "влезеш в устата" на хората.

За истинските легенди трябват интересни истории.

Днес ще ви разкажем две от тях.

Започваме с Umami.

Umami e в основата на азиатската кухня и култура. Люк Бесон би го нарекъл "петият елемент", но той е европеец. Всъщност става дума за "петия вкус", който е съчетание от четирите основни – сладък, солен, кисел и пикантен, и носи висша наслада за сетивата. Доматите и соевият сос са двата продукта, които в най-голяма степен са носители на umami вкуса, затова не е изненадващо, че присъстват в различна степен в повечето от азиатските рецепти.

Думата umami не съществува в нито един азиатски език, понятието е създадено от японския химик Кукунае Икеда и е механичен сбор от две думи – невероятно и вкусно.

Каквото е и новото меню на SASA Aisian Pub. Можете да го опитате от 2 октомври, да усетите лично umami насладата и да я предадете от уста на уста.

Втората ни история е свързана с понятието Aisian Pub.

Подобно на umami, и то е специално създадено, за да опише една уникална концепция.

Тази на SASA.

SASA е модерен космополитен ресторант, в който се предлагат най-добрите ястия от най-вкусните азиатски кухни.

Да, но SASA далеч не е само това.

SASA е и pub – популярно и достъпно място за срещи по всяко време на деня и вечерта.

В самото сърце на града, SASA предлага едновременно да избягате от ежедневието и да попаднете в центъра на събитията. SASA e мястото, където всички се отбиват, и, докато хапвате хрупкава патица или отпивате любимия коктейл на Брад Пит Chinese Mule, можете да научите на живо много от новините, за които иначе четете в социалните мрежи и медиите.

И да ги предадете от първо лице от уста на уста.