Когато бях малка, най-любимият ми летен плод беше пъпешът. Можех само него да ям и постоянно бях с издут корем. Миналото лято пробвах невероятна напитка на морето в Испания – пъпеш с мента. Толкова сладък и свеж, че моментално се влюбих в тази идея за питие.
Необходимите продукти:
(10 минути, 2 порции)
1 малък пъпеш (около 400 г) на едри парчета
подсладител на вкус
1 ч.л. сок от лимон или лайм
шепа пресни листа от мента накълцана
2 ч.л. чия (по избор)
Блендирайте пъпеша с подсладителя и лимоновия сок. Добавете мента и пулсирайте няколко пъти. Излейте в подходящ съд и разбъркайте добре чията.
Охладете за 15 минути и се насладете.
Да се съхранява в хладилник до 2 дни.
