ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

10 места с хубави бургери в София

10 места с хубави бургери в София
СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

Бургерите наистина завземат софийската фастфуд сцена и това може само да ни радва. От кулинарна гледна точка те не са сложни за приготвяне, стига да имаш качествени съставки, особено хубаво месо (говеждо/телешко в най-честия случай). От огромно значение, разбира се, са и питката, зеленчуците и сосовете.Наименованието „бургери“ се споменава за пръв път във в. “Чикаго Дейли Трибюн” от 1896 г. в статия за новото явление – „количка за сандвичи“. Бургерите са част от менюто, като представляват предварително приготвени питки от месо, които се пекат на газов котлон пред клиента и вървят по 5 цента. Има много твърдения за авторство, като единственото сигурно е, че този вид сандвичи се появява около началото на ХХ век в Америка. Благодарение на големите вериги за бързо хранене днес бургерът е познат почти навсякъде по света. Множество кухни са си присвоили идеята, като в много от тях бургерът е станал почти неузнаваем – срещат се оризови, веджи, терияки и какви ли не вариации.

Отдавна се вълнуваме от качествените фастфуд заведения и не може да не ни направи впечатление, че бургери се предлагат на все повече места в София, и то не само специализирани. Откриваме ги, разбира се, най-вече във фастфуд заведения, в места с “бар и динър” концепция, но също и в ресторанти със сериозно меню. Повечето се снабдяват с месо от проверени месарници или ферми.

Пообиколихме наоколо и ви предлагаме нашата неизчерпателна, но пък абсолютно изпробвана селекция на хубавите бургери в София.

Farmer’s – едно от добрите заведения за бързо хранене, предлагащо също супи и салати. Бургерите са няколко вида, пекат се на място, има и вариант със свинско.
Meat – едно от най-новите специализирани бургер заведения в София. Страхотна атмосфера, внимание към детайла и домашен привкус.
Boom! Burgers N Steaks – светло и просторно място, богато меню, в което бургерите фигурират като „гурме“ и има защо.
33 Gastronauts – ресторант с отлична кухня, в чието меню бургерите заемат подобаващо място. Сервират се увити в хартия – симпатично намигване към фастфуд културата.
JJ Murphy’s – прочутият от край време Леприкорн бургер си е все така класически и все така приятно разположен в компанията на лучени кръгчета, картофки и кетчуп.
Lavanda – неповторимата атмосфера на ресторанта придава още повече чар към телешкия бургер с бекон, синьо сирене и домашен барбекю сос.
Habitat – в менюто има само един бургер, но той е повече от достатъчен: страхотен Ангъс бургер с доста предизвикателни размери. Тук е мястото да обясним, че това е името на шотландската порода говеда Aberdeen Angus, чието месо се използва за производство на особено качествени бургери.
Smuggler's Diner – място с подчертано американски ретро дух, създадено от любимите ни суинг диджеи Smugglers Collective. Внушителни размери, класически и оригинални рецепти и разнообразни гарнитури.
Spaghetti Kitchen – чийзбургерът на “Спагети Кичън” е приятна и закономерна добавка към секцията American Grill в менюто. Класика.
Skaptobara – към колекцията си от оригинални рецепти тук прибяваме и бургери “Цезар" и "Капрезе". В гарнитурата можем да открием любимите ни люти чушки халапеньо, което си е готина находка.

Момиче с много имена – ако Левена ви е трудно, можете да я наричате Лена или Вени. Тези, които не чуват добре, може един-два пъти да се разминат и с Невена. Празнува имен ден на Цветница не защото така е решила, а защото баба й е от шопския край, където на „невен“ казват „левен“. За най-лесно – тя е Невена с „л“, но в никакъв случай не Невел...