Градски находки

4 места в София + 1 в Пловдив, където да се насладим на вкусни палачинки

Дори и когато не са част от основното меню

Част от любимите ни ритуали в съботно-неделните сутрини е именно приготвянето на палачинки – за любимия човек, за децата, а защо не и за себе си, въпреки че и да ни ги поднасят в леглото заедно чаша ароматно кафе, би било не по-малко приятно. А ако не сте от тези кулинарни любители или просто хапването на вкусни палачинки може да бъде още един повод за среща с приятели, ви повеждаме към няколко градски находки, където си заслужава да ги опитате. Покрай вълната с брънч местата и менютата американските палачинки сякаш станаха по-популярни, но се намират и такива с класически и то не само сладки, но и солени.

Confiture

Малкото, но много уютно място е една от задължителните ни спирки на любимата ни ул. „Шишман“, защото на номер 41 си заслужава да спрете и да си поръчате някоя от техните изключително вкусни палачинки с конфитюр, шипков мармалад, мед, тахан или шоколад Nutella. Ако не се изкушавате толкова от сладкото обаче, можете да пробвате и някой от солените варианти или от сандвичите, които също се приготвят на място. А към тях си поръчайте домашна лимонада или чай от тяхната селекция.

Има още...


Café Parallel 43

Любовта към храната и силата и здравето, която ни дава тя, е водеща в създаването на всяко едно нещо на мястото, разположено на бул. „Витоша“ 43. В приготвянето й се използват сезонни плодове и зеленчуци от малки ферми и местни производители, а в менюто има голямо разнообразие от веган предложения, включително и когато говорим за палачинки. Тук се предлагат бананови, оризови и орехово-бананови, които се поднасят със сезонни плодове и са прекрасно допълнение към сутрешното или следобедното ни кафе.

Има още...


"Тиган"

Отклоняваме се за малко от софийския ни маршрут, за да ви отведем до Пловдив, който отдавна ни е любима дестинация за уикенда. Най-малко заради всички онези цветни и уютни места в Капана, където лесно можем да се потопим в онзи безгрижен пловдивски айляк. На ул. „Абаджийска“ 2 в артистичния квартал се е разположила палачинкарницата „Тиган“ и ако ви се хапват палачинки, задължително опитайте тези тук. Можете да изберете от солените, като тази с моцарела, пресни домати, маслини и босилеково песто или любимата ни сладка класика с шоколад и банан. Изборът наистина е голям и най-вече – много вкусен!

И още...


Boho

Напоследък често ви приканваме да посетите това бохемско място в сърцето на София, но когато става въпрос за брънч, яйца и палачинки, няма как да го пропуснем. Понякога ни е трудно да опитаме всичко накуп, но ако има с кого да си поделим поне десерта, със сигурност опитваме някой от различните видове американски пухкави палачинки тук. Винаги успяват да ни изненадат с някой нов вкус или добавка, като ги има и в солен вариант, разбира се.

И още...


Flip Flop

Едва ли в първия момент предполагате, че точно там се крият едни от най-вкусните пухкави палачинки с кленов сироп, но е така. Можете да опитате и тези с шоколадов фъдж, сметана и сос белгийски шоколад. Любимият бар на ул. „Оборище“ 61, който отскоро ни радва и със супер вкусно меню, вече е задължителна спирка за съботно-неделните продължителни срещи с момичетата, защото и напитките във Flip Flop не са за пренебрегване.

 

5 места, на които си заслужава да прегрешим с десерт