ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

5 места в София, където си заслужава да ядем хумус

5 места в София, където си заслужава да ядем хумус

Снимка: Freepik

СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

Не спира да се увеличава популярността на тази разядка, която си присвоихме от Близкия изток през последните години. Дотолкова, че на все повече места за хранене присъства като част от менюто, а в София си имаме и специален Hummus Bar, и то в сърцето на града. С това още повече затвърдихме, ако не любовта си към хумуса, то поне желанието да бъдем в крак с модерните храни. Особено след веган вълната, която се превърна в тотален тренд. Въпреки че хумусът никак не е сложен за приготвяне, не навсякъде успяват да постигнат неговият специфичен и приятен вкус. Затова потърсихме няколко места, на които винаги бихме си го поръчвали.

Едно от тях е тихият и уютен ресторант 33 Gastronauts, където удоволствието от храната е с изключително предимство, както подсказва и името на мястото, а сред предложенията от средиземноморска и близкоизточна кухня откриваме и хумусът. Тук със сигурност винаги присъства в избора ни на храна.

Не пропускаме да си го поръчаме и в любимото ни бистро Craft, където винаги се наслаждаваме на прекрасната винена селекция, но и от кухнята винаги ни изненадват приятно. Още повече, че това е едно от местата с най-приятната закрита градина, в която дори и в мрачните дъждовни дни не губим усещането си за пролет.

Дори и да не сте веган, ще харесате не само атмосферата, но и кухнята в Soul Kitchen. Не е най-централното място в града, но си струва да се отклоните и да откриете улица „Кокиче“ в Лозенец, ако още не сте го направили. Там със сигурност освен таратор от кашу, трябва да опитате и хумуса. Консистенцията му е по-лека и не толкова мазна като на традиционния хумус и задължително си поръчайте към него билкови хлебчета от лимец.

Има още...

Ако бях филм, щях да бъда „Полунощ в Париж“. Ако бях книга, щях да бъда „Романът на Зелда Фицджералд“. Ако бях песен, щях да бъда „A little party never killed nobody“. Може би защото ми е по-лесно да се търся в книгите, филмите и музиката. Обожавам да слушам любимите си изпълнители на живо. Дотолкова, че съм готова сама да отида до някой европейски град. Така ут...