Градски находки

5 места в София, на които винаги си поръчваме яйца „Бенедикт“

Не е задължително да отидете на брънч

Много от вас вероятно обичат уикендите именно заради брънч хапванията с приятели – добър повод да се видим на онези разточителни обеди, придружени с вкусна храна и хубави напитки (да, лесно преминаваме от капучино на розе или просеко). Неизменна част от брънч културата станаха и яйцата „Бенедикт“, които присъстват задължително в менюто на този тип места, но и не само. Понякога не е задължително да чакаме уикенда или любимите си закуско-обеди, за да се насладим на вкусна порция от точно тези яйца. Ето на кои места си заслужава да си ги поръчваме многократно, а сега и за вкъщи. 

Tables

Струва си да се отбиете не само заради яйцата „Бенедикт“, въпреки че точно тук си е задължително да ги опитате. Тайната на рецептата ли? Внимание към всеки детайл в чинията от шеф готвача Тодор, който знае, че в малките неща се крие истинския вкус, а понякога това означава, че е хубаво салатата към яйцата да бъде добре овкусена. Но ако се приютите в приятното местенце на бул. „Витоша“ 55, не пропускайте и френч тоста, който е емблематичен за мястото, защото след соленото е хубаво да се изкушим и с нещо сладко. Особено през уикендите. А в Tables брънчът бързо и вкусно преминава в дрънч (drunch, което идва от drinks и lunch). Времето между обяда и вечерята, в което освен да хапнем, можем и да опитаме различни напитки.

Има още...


Boho

Да, като истински бохеми се чувстваме, попадайки тук, особено когато е минало времето за обяд, а до вечерята има още доста време. Но пък съботните следобеди са перфектни за едни яйца „Бенедикт“ със сьомга, както обичаме да си ги поръчваме тук, като се предлагат в още два варианта. Вкусни и в достатъчно голяма порция, че да ни остане място и за един пухкави палачинки. Все пак вървят добре с капучиното и домашната лимонада. Въпреки това можете да заложите и на класически бъркани яйца и другото ни любимо нещо – крок мадам.

Има още...


"Компанията"

Малко отдалечена от останалите места за хапване на ул. Оборище“, но пък доста удобна и уютна локация за среща с приятели или за дистанционна работа предлага „Компанията“. А яйцата „Бенедикт“ със сьомга и домашно приготвен сос "Холандез" си заслужава разходката до горната част на тази любима наша улица. Дневните предложения от менюто също не са за пренебрегване, а тук специално внимание се отделя на кафе напитките, както и на крафт бирите за по-късните часове на деня.

И още...


Flip Flop

В известният бар на ул. „Оборище“ яйцата са главен герой в менюто, а „виновникът“ за това е Йоана, която освен под формата на „Бенедикт“ ни ги поднася и като омлет, авокадо тост, а със сигурност трябва да опитате и бърканите яйца, които се сервират с бриош питка и много добре овкусена салата, което се отнася и за яйцата „Бенедикт“, които се предлагат със сьомга или с телешко. Освен това можете да си ги поръчвате всеки ден и по всяко време, а не да чакате уикенда. А пък тук винаги имат и подходящата напитка, за да ви стане още по-уютно и приятно.

И още...


"Старата госпожа"

Гостували сме й неведнъж, не само защото е на една от любимите ни улици – "Оборище", но и заради яйцата „Бенедикт“, към които винаги избираме и свежия вкус на лимонада – малинова или смокинова, приготвени от домашни плодови сиропи. Освен това обаче си заслужава да опитате някоя от свежите салати, ако сте на специален хранителен режим, но ако не сте – то се изкушете с малките бухтички, към които задължително си поръчайте кафе – тук селекцията от „Дъбов“ е много добра.

 

5 места в София, на които си заслужава да прегрешим с десерт