Градски находки

Каре, изкуство, коктейли... Бяхте ли вече тук?

KaRe-Arte се намира на ул. „Петър Парчевич“ 36

Място като никое друго. Може би това трябваше да е заглавието на днешната ми статия в рубриката ни за градски находки. Елате с мен в KaRe-Arte и ще разберете за какво говоря.

Калина, Тодорин и Биляна създават това културно пространство, след като стигат до извода, че в района на „Витошка“ липсва такова. Ние се запознахме с Калина и Тодорин, които ни разказаха няколко от онези симпатични сантиментални истории, които толкова обичаме. Кафето, с което ни почерпиха, беше Julius Meinl и с аромат на есен, съвсем буквално: можете да избирате измежду най-разнообразни сиропи като тиква, лешник, нуга, джинджифил... и каквото още се сетите. Поговорихме си, посмяхме се, после си тръгнахме заредени с частичка от техния ентусиазъм и вдъхновение. 

„Моята лична потребност да посещавам такъв тип местенце, уютно, тихо, спокойно, предразполагащо към задушевни разговори и срещи с приятели, ме накара да се замисля. Аз живея наблизо, Тошето също. Имахме нужда от такова място, затова решихме ние да си го направим.“, казва Калина.

Всъщност и тримата са банкови служители. Освен колеги Калина и Тодорин са дългогодишни приятели, извън банката се изявяват заедно и като актьори в пътуващ театър. Банката на практика ги събира, за да се открият един друг и да грабнат заедно в точния момент възможността да последват страстта си, след като са почерпили от чуждия опит и са събрали смелост да рискуват.

Тодорин има сериозен опит като професионален барман и сега се връща към това благодарение на KaRe-Arte. Обича да казва, че барът е неговата кухня. Брилянтен в импровизациите, предпочита винаги да изненадва клиентите и гостите с нещо, което не фигурира в менюто. Затова и най-редовната поръчка вече е: 

„Нека Тошето ми забърка нещо по свой вкус...“ 

За разлика от Тодорин, Калина не е приключила все още с банковата си кариера, но споделя, че няма търпение да стане 18:00 ч., за да дойде в KaRe-Arte. Тук тя може да изразява себе си творчески. Концерти, представяния на книги, бизнес срещи, семинари, обучения, куизове, рождени дни, благотворителни събития са в календара. Разбира се, винаги можете да дойдете през деня с лаптопа си и да поработите в приятна атмосфера, точно това мисля да направя и аз в най-скоро време.

Усещането е все едно сте в дом. Не точно в бар или галерия. Мебелите и цялостният интериор създават такова впечатление. Освен това за Калина например това донякъде наистина е дом, защото по стените са картините, нарисувани от баща й, а Икарът за главна женска роля на майка й си има също свое запазено място. Диванът, фотьойлите, терасите, на които можеш да се сгушиш в одеяло, нашепват за уют.

С Биляна предстои да се запознаем. Засега знаем само, че тя е човекът, който се грижи за баланса в триото. Както каза Калина, Биби е онази подправка, без която манджата нямаше да е вкусна.

„Това, което искаме да получим, когато отидем някъде, се стараем да го дадем тук.“

За напитките (а и не само), които се предлагат тук, гарантират и тримата. Всичко е опитано от тях и одобрено. Вино, уиски... марките не са масови, но затова пък са прецизно селектирани. Например едно от уискитата идва от най-малката дестилерия в света.

Предстоят дегустации, брънчове през уикендите. Пропуснах да спомена, че българските марки и продукти са с приоритет. За Тодорин това дори е нещо като лична мисия, защото единствен той от цялото си семейство е избрал да остане в България. Част от концепцията на пространството е да дава поле за изява на наши млади автори и творци.

Всяка вещ в KaRe-Arte си има своя история. Същото важи и за името, но тази история е донякъде апокрифна, затова няма да ви я разказвам. :) И не, няма нищо общо с карираните завеси, които се появяват на доста по-късен етап...

„Това тук е повече авантюра, отколкото бизнес план.“, казва с усмивка Калина.