Бистрото е открито през 2001 г и се намира на ул. "Цар Симеон" 78. Една вечер Оливие Рош и съпругата му Митана Бонева се возели в трамвай в София и се чудели за име за бъдещото си бистро. Митана е от Варна, а Оливие – от Франция. В онзи момент "L’Etranger" (в превод "Чужденецът") им прозвучало най-подходящо за име на заведението.[[more]]Ястията, заради които си струва човек да посети бистрото, са оригиналните френски сирена и червените меса – говеждо и патешко.
Оливие твърди, че адаптира блюдата към българския вкус повече отколкото му се иска. Въпреки това "L’Etranger" е едно от най-автентичните френски бистра в София според доста професионални кулинари и любители.
"L’Etranger" е част от Мулти култи картата - некомерсиален проект на сдружение "Мулти култи колектив", който от 2013 г. показва културното и кулинарно богатство на София, а през есента на 2015 г. ще се разшири в шест други града в страната. В Мулти култи картата ще намерите автентични ресторанти, пекарни, сладкарници, магазини от над 20 държави.
