Градски находки

Нашите екомаршрути: На пазар за чиста храна

При мен промяната започна именно от храната.

Напоследък темата как да опазим нашата планета е изключително важна и всеки един от нас трябва да мисли как да допринесе за по-малкото замърсяване на околната среда.

Самата аз се интересувам активно от различни идеи как да огранича отпадъците в ежедневието си и често търся места, където тази концепция е добре застъпена. Разбира се, този процес е дълъг и има много измерения, но всяка малка стъпка, която правим, е от значение за една трайна промяна.

Затова се радвам, че ще бъда главно действащо лице в тази вдъхновяваща кампания, която осъществяваме заедно с новия 100% електрически автомобил Nissan LEAF. В нея ще ви представим няколко екоориентирани градски находки и уикенд маршрути, които заслужават внимание. Защото устойчивото бъдеще започва днес и вие може да бъдете част от него.

Стремежът ми към по-чист живот съвсем естествено наложи и промяна в хранителните ми навици. Даже ако трябва да бъда честна, при мен промяната започна именно от храната. Внимавам какви продукти консумирам, чета какво е тяхното съдържание, обмислям повече откъде да ги купувам и изобщо се старая този избор да бъде един по-осъзнат процес. Затова във втория материал от тази рубрика реших да ви разходя из фермерския пазар на Римската стена. Една доста интересна, вкусна и колоритна дестинация за всички хора, които искат да се хранят с чиста храна.

Пазарът е на ваше разположение всяка събота от 09:00 до 14:00 часа. Нашият гид Албена ни посъветва да дойдем по-рано сутринта, за да напазаруваме, но ако искате просто да разгледате, може да отидете и по обяд. Албена е един от редовните участници в пазара и има малка семейна ферма в подножието на планина Беласица, в град Петрич. Фермата е специализирана в отглеждане на киви и e първата ферма в България, която преработва плода и предлага на своите клиенти сладко от киви, натурално и сушено киви, плодов чай от киви, както и шоколад с киви.

Основна цел на Албена и на всички производители, които са част от пазара, е да популяризират в България добрата и здравословна храна. И там ще откриете всичко  –  от плодове и зеленчуци до млечни и месни продукти, мед, подправки и чай, консервирани храни и плодови сокове, хляб, сладкиши и още толкова много.

Ще научите от извора кой, как и защо произвежда храната ви и ще се срещнете лице в лице с тези, които се трудят и полагат огромни усилия, за да ви предложат истинска храна.

А аз вярвам, че именно така се оформя една устойчива и разрастваща се общност от съмишленици, които правят осъзнат избор за настоящето и бъдещето на природата и хората.

И се радвам, че културата на фермерските пазари вече се развива толкова добре и у нас. За да мислим повече за здравето си и да подкрепяме общността и местната икономика, като пазаруваме чиста сезонна продукция, директно от малки български производители.

A що се отнася до нашият верен спътник Nissan LEAF, трябва да ви споделя, че ползвайки електрически автомобил може да паркирате безплатно в платените зони. Това е един огромен плюс за всеки динамичен градски човек и е поредната причина наистина да харесаме толкова много най-модерния електрически автомобил на пътя.

Освен това с Nissan LEAF ще се насладите на по-безопасен, по-интелигентен и по-лесен начин на шофиране, който ви дава повече увереност и неизпитвано досега удоволствие от пътуването. И както вече ви разказах в първия ни екомаршрут, с този автомобил ще кажете "Сбогом!" на горивото и вредните емисии и "Здравейте!" нa ниските експлоатационни разходи.  А това напълно подкрепя стремежа ни към по-чист начин на живот.

С подкрепата на Nissan LEAF