Павилион 37

Супер приятна обстановка, интересно меню, пресен хляб, не толкова добро обслужване. Ако не сте ходили там още, но от името заключавате, че мястото е по-скоро за бързо хапване, да, прави сте. Бистро-концепцията на заведението е във всеки детайл, от написаното на дъска меню, до табелките „Резерве”, представляващи празни амбалажни пликове.  В допълнение трябва да споменем абсолютно непознатата за нашите заведения входна концепция – нещо средно между щанд на магазин /впрочем оттам можеш да си купиш гореспоменатия хляб/ и предверие на самото заведение. Като съм на тема интериор, не мога да не кажа за най-любимия ми детайл – илюстрациите на Ясен Гюзелев към Алиса, които на бледо-оранжевите стени изглеждат като стенописи.
Сега, за менюто-  ами менюто е различно всеки ден, предлага добър баланс между салати /предястия и основни, които аз лично намирам за по-успешни от стартърите.  Няма особен смисъл да влизам в подробности, тай като ястията се променят всеки ден, само ще кажа – не си поръчвайте хумус, абсолютно безвкусен е.  Тук трябва да спомена винената листа, и то с добро. Неудобство създава факта, че няма как да разберете каква е цената на виното, освен ако не се престрашите да попитате.  За разлика от повечето заведения, които предлагат наливно вино с какво да е качество, тук то е чудесно и това оправдава факта, че изборът е ограничен. Накрая ще трябва да призная, че хубавото топло чувство на заведението се разваля малко от персонала, който гледа с добро око само на бързо-консумиращите клиенти и съвсем по италиански не толерира мотаенето. И последно - не забравяйте да си направите резервация, особено вечер.