Не че съм привърженик на купуването на питка за Бъдни вечер или на козунак по Великден, но всяко градско момиче изпада в ситуация, когато магазинът е най-добрият му приятел. И както по принцип добрите пекарни са любимите ни места напоследък, заради вкусния и здравословен хляб, който правят, така те ще ни помогнат и сега. И ако тази година не можем да си направим сами козунак, ето осемте най-добри места в София, откъдето можем да си купим:

Ma Baker - от любимата ни пекарна ни обещават козунак, замесен с пресни яйца, мляко, масло и стафиди, с деликатен аромат на ванилия, свежа лимонова и портокалова кора. Сплетен на ръка, поръсен с кафява захар и филиран бадем. Всъщност в Ма Baker зсеки ден е Великден, защото там пекат козунак всеки ден.

Холандската пекарна на Ангел Кънчев  - тук козунакът се нарича „холандски сладкиш”, но си е пак козунак и ухае повече от прекрасно...

Старата пекарна на Иван Асен – в нея козунакът никога не е за изпускане и може би в най-голяма стeпeн отговаря на българския вкус. Последният път, когато си го купих, беше събота сутрин, а той беше горещ и се потеше в пликчето, в което ми го дадоха... Прекрасно!

Пекарна „Caramel” на ул.Черномен – тук най-любимото ми нещо, разбира се, са кроасаните с бадемов крем, но козунакът не отстъпва ни най-малко... За този Великден той ще бъде от пълнозърнесто брашно.

Orsetti  Pasticceria – тук рецептата е за италианската Colomba /букв. „гълъбица”/, както се нарича обредния хляб на Апенините. Божествено!

"ХлеБар" на Оборище и Васил Априлов и на "Шишман" - тук специалитетът е закваската, която се използва за замесването на хляб и този принцип вече е прехвърлен и върху козунака. Отсега там се продава козунак със стафиди и смокини, може и на парче.

Dini ни обещават био козунаци от типово брашно с био мармалад от сини сливи!

Vanilla Kitchen предлагат козунаци с пълнозърнесто брашно, ленено брашно, тахан, лимоново масло, ванилия и махлеб. Подсладен е с нерафинирана захар. 100% натурални продукти. Веган /без кокосовия пълнеж/. За съжаление в момента не приемат повече поръчки...