Градски находки

Пет места за пиене на чай

За любителите на хубавия чай, които вярвам не са малко, ето пет проверени места, където сервират ароматен, истински, насипен чай, в кани и чаши за чай.

София определено е град на кафето. Кафе сервират навсякъде, в брандирани чашки, с късметчета, с бисквитки, с няколко вида захар, изобщо ние, пиещите чай, можем само да завиждаме. За нас остава да се надяваме, че поръчвайки си чай, няма да получим чаша за капучино, пълна до половината с топла вода, сякаш водата е дефицит. И придружена от неизменния Twining’s в пакетче, от който чаят има вкус на хартийка. Пиещите чай са странни птици – поне за собствениците на заведения – наливат се с вряла вода, вместо да пият нещо по-смислено. Явно затова на толкова малко места дават каничка с вода за чай – струва им се излишно разточителство. В случая специално визирам Confetti, които преди сервираха чая в кана, но сега дават само чаша вода. На същата цена, разбира се. За любителите на хубавия чай, които вярвам не са малко, ето пет проверени места, където сервират ароматен, истински, насипен чай, в кани и чаши за чай.