Миналата седмица имах среща-обяд с едно любимо момиче, което винаги ме кара да се усмихвам. Предложи ми да се видим в едно от най-новите заведения в центъра на София, за чието откриване имах покана, но не успях да уважа. Зарадвах се, че ще имам възможност да го посетя лично и да споделя с вас впечатленията си.
Когато прекрачих вратите на “Rose”, се развълнувах истински. Мястото е изключително стилно и изискано; моментално се пренесох извън границите на България, което мигновено ме накара да се почувствам специална. Интериорът и детайлите са изчистени, без излишни акценти и орнаменти. Всичко говори за лукс и класа, но не се плашете – не говоря за така популярния по нашите ширини “лукс”, а за истински, лишен от всякаква претенция, като този, на който сме свикнали да се наслаждаваме от списанията. Хареса ми начинът, по който е уловена и запазена светлината в помещенията, високите тавани и невероятните полилеи, които сякаш са се слели с естествената светлина в “Rose”.
Трябва да призная, че се влюбих от пръв поглед, а това не ми се е случвало от много отдавна. Това място е създадено да впечатлява и покорява. Големите прозорци ти дават възможност да се наслаждаваш на гледката навън, без да губиш усещането си за интимност на преживяването.
Менюто е внимателно подбрано с много вкус и отношение. В случай че обичате пилешко, ви препоръчвам да пробвате пилешката супа от обедното меню или пилешкото филе с ризото от ечемик, въпреки че според мен вкусът на доматеното пюре беше една идея по-натрапчив от желателното. Пастата с телешко и манатарки беше много вкусна, както и браунито, което опитахме.[[more]]В случай че съм ви заинтригувала, имам още една интересна подробност. Цените в “Rose” не са страховити, въпреки че обстановката и мястото говорят за друго. Можете спокойно да си позволите да отидете на обяд, а защо не и на вечеря с любимите си хора и да се насладите на истински изтънчена гурме обстановка. Доколкото разбрах, кухнята работи до 22 ч., а след това мястото се превръща в интересен притегателен център на хората, които обичат хубавата музика и приятната атмосфера.
“Rose” е на ул. „Иван Вазов“ 3, на ъгъла с бул. „Г.С. Раковски“.
