ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Бързо хранене за напреднали: Вторият "ХлеБар"

Това е вторият обект на „ХлеБар“, който така добре познаваме от първото му издание – това на "Оборище" и "Васил Априлов". Основната идея е запазена и тук – фокус върху тестените изделия, но с характерния почерк на ценителя – квасен хляб от различни брашна и с какви ли не аромати и добавки. Също – домашно приготвени сладкиши, ужасно вкусни гризини с маслини, и любимите на всички баници.

Ако се размисли човек по въпроса за баниците, ще му се изяснат няколко неща – първо, че корите са от значение и когато са ръчно точени, това се усеща. Второ, печенето във голяма фурна, а не в малък конвектомат, също има голямо значение. Трето, но не последно – пълнежът е това, което в крайна сметка придава характер на една баница. Затова и в „ХлеБар“ баниците не страдат от липса на интересни вкусове – има с агнешка кайма, с картофи и манатарки, със спанак и сирене.Тук мястото е по-голямо и предполага възможността да си поседнете и похапнете, докато гледате навън, към винаги забързания и многолюден „Цар Шишман“. Както и друг път сме писали, това е една от улиците с най-голяма концентрация на множество чудни заведения за бързо и бавно хранене. С „ХлеБар“ колекцията става още по-пълна.

Момиче с много имена – ако Левена ви е трудно, можете да я наричате Лена или Вени. Тези, които не чуват добре, може един-два пъти да се разминат и с Невена. Празнува имен ден на Цветница не защото така е решила, а защото баба й е от шопския край, където на „невен“ казват „левен“. За най-лесно – тя е Невена с „л“, но в никакъв случай не Невел...