Днес в рубриката ни с любими блогъри ви срещаме с талантливата Ирина Купенска от Sunshine's Kitchen - един блог с много вкусни и вдъхновяващи рецепти, апетитни авторски кадри и интересни истории.

Коя е Ирина Купенска тук и сега?

Сладкар, пътешественик, кулинарен фотограф, книжен плъх.

Не е ли огромна конкуренцията в кулинарното блогърство? С какво твоят блог е различен от останалите?

Никога не съм имала за цел да се съревновавам с други блогъри, а и не бих използвала думата конкуренция, тъй като повечето хора, които поддържат блог, го правят, без да получават никакви финансови възнаграждения. А с какво моят е по-различен, мисля че, читателите ми най-добре биха могли да отговорят.

Как стана блогър?

Като на шега преди почти 8 години.

Какво е за теб блогърството?

Платформа за споделяне, комуникация и начин да откриваш хора със сходни на твоите интереси.

Какво е различно на Запад, където живееш и работиш в момента?

И всичко, и нищо. Хората са хора навсякъде по света, просто някои имат повече привилегии и възможности, отколкото други.

Кои са блогърите, които ти самата следиш?

Предимно български и много разнообразни - кулинарни, лични, модни, фотографски.

Кое е най-важното в твоята работа?

Да доставям удоволствие на хората. Няма по-голямо възнаграждение от един щастлив и завръщащ се клиент.

Трудно ли ти е понякога да намериш достатъчно мотивация, за да продължиш?

Мотивацията трудно ме напуска, по-скоро времето е най-голямата ми пречка.

Вярваш ли, че качествените блогове променят средата, в която живеем, по някакъв начин?

Определено! Забелязвам как все повече хора се стремят да поднасят на семействата си качествена и пълноценна храна, а, вместо да купуват торта с неясен произход, я приготвят вкъщи.

От кой голям готвач се възхищаваш? Ако трябва да кажа само един, то със сигурно ще е Pierre Herme, но и много други като Christophe Michalak, Christophe Adam, Johan Martin, Quentin Bailly, Guillaume Mabilleau, Cedric Grolet, Claire Heitzler, Patric Roger, Stephane Leroux, Stephane Glacier.

Какво не би сготвила никога?

Всичко свързано с насекоми, кучета, плъхове.

А винаги?

Десерт - независимо какъв.

Save