Когато за пръв път отворихме секцията "За мен" в сайта на Михаела Good Natured Food, веднага разбрахме, че сме от една порода. "Истинското здраве не е перфектната диета или хранителен режим – то е балансът между пълноценната храна, движението и менталната нагласа.", казва тя. Изчистеният, успокояващ, минималистичен дизайн на сайта, прекрасните снимки, чудесният изказ, интересните проекти и, разбира се, впечатляващата селекция на рецепти, съвети, разкази и информация – всичко това прави Good Natured Food едно от кътчетата в българското интернет пространство, където си заслужава да се отбиете и задържите.

Коя е Михаела Белорешка тук и сега?

В момента се променям с всяка изминала секунда и се оставям на интуицията си. Нося голям дуализъм – горещо слънце и тиха интровертност. Триенето им предизвиква движение и резултатът е работата ми.

Как стана кулинарен блогър?

Не знам дали съм кулинарен блогър. Блогът ми е място, където винаги съм писала за храна, хора, места и преживявания, а отскоро е свързан и с професионалните ми дейности. Писането винаги е било моето средство, започнах да пиша буквално от любов към езика и думите. Желанието за творчество допълних с рецептите и фотографиите, а желанието си да помагам на хората – с решението да се занимавам с хранителна терапия.

Какво е за теб блогърството – хоби, мисия или начин да се издържаш?

Блогът е място, което отразява мен и развитието ми – напълно искрено и прозрачно. Важно ми е да съм в контакт с автентичното ми Аз, иначе губя мотив да пиша/създавам. Мисията ми е свързана с блога, защото тя е хората да са по-здрави и осъзнати, а той е медиумът, който ми помага да достигам до тях. По-скоро блогът е място за споделяне и израстване.

С какво твоят блог е по-различен от останалите?

Да вдъхновявам хората да правят хубава храна за себе си и семействата си...

Често си задавам този въпрос. Понякога си мисля, че никой не чете, след това получавам супер мило писмо от някой, с когото съм установила силна връзка. Специфична аудитория, която предпочита да чете за нещата, както са. С чувство за хумор и естетика. А и заради рецептите, предполагам. Смея да твърдя, че са иновативни, а балансирането им с принципите на здравословното добавя още по-голяма стойност и за мен е щастие да ги споделям с хората, а тях да вдъхновявам да правят хубава храна за себе си и семействата си.

Ако живееше на Запад, какво щеше да е по-различно?

Щях да съм малко по-спокойна в това, което правя. Тук на новите неща им трябва повече време, опитвам да балансирам идеите с хода на времето. Може би щях да се радвам и на повече креативни възможности, но пък е вълнуващо да виждаш как се променят нещата и си част от това.

Кои са блогърите, които лично ти следиш?

Не мисля, че всичките са блогъри, но all time вдъхновенията ми са Sara Britton, Kelsey Boyte, Maria Popova, Beth Kirby, Claire Ragozzino, Elizabeth Gilbert, Aran Goyoaga, Garance Dore, Laila Gohar, Karen Mordechai, Mimi Thorisson, Nora Eisermann & Laura Muthesius.