Момичешки тайни

8-те хранителни дефицита

Вижте кои са те и как да си набавим необходимото чрез храната!

8-те хранителни дефицита

Определени хранителни вещества са от решаващо значение за доброто здраве. Когато те са в недостатъчни количества, организмът не може да функционира правилно, което става причина за различни заболявания. В случай че нямаме навика да си правим контролни изследвания, най-често разбираме за съответните дефицити едва когато започнем да изпитваме симптомите. Днес ще разгледаме 8-те най-често срещани хранителни дефицита, както и естествените източници на съответните вещества, тъй като сме наясно, че хранителните добавки не са заместител на разнообразното хранене.


1. Желязо

Признаци за недостиг: чувство на умора, безпокойство, бледа кожа, главоболие, отслабена имунна система, изтъняване на косата, нарушена функция на мозъка.

Храни, богати на желязо: кимион, копър (сушен), джинджифил (сушен), целина, магданоз (сушен), скариди (сушени), миди (консервирани), гъби (сушени), заешко месо (варено), какао (на прах), тиквени семена, соя (сушена).

2. Калий

Признаци за недостиг: запек, отслабване, мускулни болки, нарушения на сърдечния ритъм, умора.

Храни, богати на калий: магданоз (замразен), магданоз (сушен), копър (сушен), червени чушки, морков, праз лук, боб (бял), банани, джинджифил, грах, леща, лешници, яйца.

3. Калций

Признаци за недостиг: липса на апетит, умора, мускулни крампи, нарушения на сърдечния ритъм.

Храни, богати на калций: броколи, портокали, сардини, смокини, тофу, бамя, млечни, зеленолистни зеленчуци.

4. Магнезий

Признаци за недостиг: безпокойство, умора, загуба на апетит, гадене, безсъние, нарушения на сърдечния ритъм, високо кръвно налягане.

Храни, богати на магнезий: пълнозърнести храни, зеленолистни зеленчуци, ядки и бобови, босилек (сушен), тиквени семки, семки от диня, копър (сушен), ленено семе, печени бадеми, орех (сушен), боб (бял, суров), лешници, макарони, грах, банани, скумрия, сьомга.


 5. Фолиева киселина

Признаци за недостиг: подуване на езика, умора, рани в устата, намален растеж.

Храни, богати на фолиева киселина: леща, боб, листни зеленчуци и портокали.

6. Йод

Признаци за недостиг: белодробни усложнения, ендокринни нарушения на функцията на щитовидната жлеза, отслабена имунна система, дерматологични проблеми, анемия, кардиологични проблеми; най-опасни последствия – безплодие, раждане на деца с определени увреждания, умствена изостаналост, остри психични заболявания.

Храни, богати на йод: морска риба, лук, мед, сини сливи, банани, яйца, кисело мляко, цвекло, орехи, домати, моркови, чесън, пипер, картофи.

7. Витамин B12

Признаци за недостиг: скованост в крайниците, анемия, загуба на паметта, умора, ниско кръвно налягане, параноя и халюцинации.

Храни, богати на витамин B12: миди, черен дроб (телешки), скумрия, октопод, ракообразни, обогатено тофу, телешко, сирене (швейцарско), яйца.

Добра алтернатива за вегани и вегетарианци са хранителни добавки, съдържащи витамини B комплекс, или чиста форма на витамин B12.

8. Витамин D

Признаци за недостиг: болки в мускулите, мускулна слабост, умора, болезнени кости.

Храни, богати на витамин D: риби като скумрия, сьомга и пъстърва, телешки черен дроб, яйчен жълтък.

Предвид малкия брой храни, които съдържат този витамин, хората, страдащи от недостига му, могат да взимат хранителни добавки или да се излагат повече време на слънце.

 

Станимир Михов е фитнес инструктор и персонален треньор, завършил в НСА фитнес и фитнес-културизъм. Повече от него може да откриете на сайта: stanimirmihov.com.