Момичешки тайни

Детето ми е злоядо, какво да направя?

Доста често чуваме такива оплаквания от майки, които се измъчват, за да нахранят детето си всеки път. Днес ви предлагаме две бабини рецепти за възбуждане на апетита, както и за укрепване съпротивителните сили на малчуганите срещу заболявания.

Детето ми е злоядо, какво да направя?

Доста често чуваме такива оплаквания от майки, които се измъчват, за да нахранят детето си всеки път. Днес ви предлагаме две бабини рецепти за възбуждане на апетита, както и за укрепване съпротивителните сили на малчуганите срещу заболявания.

Желе от борови връхчета

Това желе не само възбужда апетита, но и се услажда на малките палавници.

500 г пресни борови връхчета

сокът на един лимон

3 настъргани ябълки

1 ч.л. счукан градински чай

фруктоза на вкус

желатин

Връхчетата престояват в захлупен съд една нощ заедно с преварена вода и лимоновия сок, след което се прецеждат. Към извлека прибавяме ябълките, градинския чай и фруктозата, варим сместа и я сгъстяваме с желатина. Пресипваме в буркан. Сутрин даваме на детето от желето върху филия хляб или с лъжичка. [[more]] Детски ликьор

Малчуганите обичат този ликьор. Той възбужда апетита им и действа благотворно на храносмилането.

по 1 ч.л. джинджифил, кардамон и кореандър

10 г кимион

15 г сушен цвят от глухарче

10 броя звездовиден анасон

малко маточина

100 г мед

1 л ябълков сок 

Подслаждаме билките и подправките с меда, добавяме сока и кипваме сместа. Охлаждаме, кипваме повторно и пак охлаждаме. Внимателно прецеждаме течността и я пресипваме в стерилни бутилки. Веднъж дневно даваме на детето по една ликьорена чашка.