Едва ли е останал някой, който да не е научил от Google (или да не помни от училище), че протеините са в основата на живота. Сред всички протеини в тялото ни колагенът е основен и представлява около 30% от общото им количество. Това огромно количество изобщо не е случайно, защото колагенът е структурен белтък, свързващата съставка, лепилото.
Протеинът на протеините участва в поддържането на здравината и еластичността на кожата, костите, ставите, хрущялите, сухожилията, вътрешните органи, роговицата на окото.
Проблемът с колагена е, че с възрастта той намалява, а все по-често започва да намалява доста по-рано, отколкото е нормално. Конкретно жените е много важно да вземат мерки и да си набавят колаген, не когато превалят критическата възраст, а много, много по-рано. Колагенът има отношение и към плътността на костите. В миналото хората са си доставяли колаген чрез желатина (той е частично хидролизиран колаген), който се намира в храната. Готвили са повече с кости, хрущяли, органи на животните, с които са се хранили. Така са си набавяли нужните аминокиселини за синтеза на собствен колаген и съединителна тъкан. Днес ядем повече мускулно месо, което ни лишава от традиционния начин за набавяне на колаген.
Хидролизираният колаген на Real Food e на американската марка Great Lakes Gelatin и предлага уникална комбинация от аминокиселини в най-фино пречистен продукт. 100% протеини без мазнини и глутен.
Но където има проблем, има и решения, а едно от тях е приемането на колаген под формата на добавки. Това е най-надеждният начин да сте сигурни, че приемате достатъчно колаген, особено ако формата, под която го приемате, е хидролизиран колаген. Подходящ е за приемане след 25-годишна възраст, при спортуване и напрегнат начин на живот. С уговорката, че ако имате заболяване, следва първо да се консултирате с личния си лекар, 2 супени лъжици хидролизиран колаген на ден задоволяват всички нужди от уникални аминокиселини в концентрирани нива.
Хидролизираният колаген може да се добавя в студени или горещи напитки (за разлика от желатина, хидролизираният колаген се разтваря в студена вода и не се превръща в гелообразна форма), а ползите от приемането му са многобройни – от облекчаване на болки в ставите през повишаване на костната плътност, подхранване на растежа на косата и ноктите, подобряване еластичността на кожата до борба с целулита.
Хидролизираният колаген на Real Food e на американската марка Great Lakes Gelatin и представлява изключително пречистен телешки продукт, чиято уникална комбинация от аминокиселини се извлича от кости, кожа и тъкани на свободно пасящи стада телета. Продуктът е 100% протеини, 0% мазнини и е без глутен.
Приема се по най-приятния начин – добавя се към любима напитка или закуска. И ако не вярвате, че е толкова лесно, ето и една рецепта от нас.
Зелено смути след тренировка с хидролизирания колаген на Great Lakes Gelatin
Необходимите продукти:
1 чаша неподсладено кокосово мляко
2 чаши бейби спанак
1 замразен банан
2 с.л. бадемово масло
2 ч.л. органичен ванилов екстракт
¼ чаша хидролизиран колаген на GLG
1 чаша лед
Смесете съставките до постигане на желаната гъстота и консумирайте веднага.
С подкрепата на Real Food