ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Не правете тези грешки на закуска!

Не правете тези грешки на закуска!
СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

В една нормална делнична сутрин обикновено бързаме за работа, но това не трябва да е оправдание да пропускаме една добра и пълноценна закуска. Нашият гост-автор Страхил Иванов от „Влез във форма със Страхил“ ни споделя кои са най-често допусканите грешки в първото хранене за деня.

Грешка 1: Закуска бързо и на крак

Сутрин е, време е за ставане, алармата звъни… Но вместо да станете и да приготвите закуска, натискате бутона за отлагане и удряте още една 10-минутна дрямка. А време за закуска не остава.

Затова просто излизате, а на път към задълженията за деня вземате нещо за ядене, бързо и на крак – баничка, кроасан или някоя вафла. Предполагам не е нужно да обяснявам подробно, знаете защо преработените храни не са добър избор.

Но има още нещо – скорошно проучване показва, че храненето на крак, дори да е с качествена храна, крие допълнителни рискове – докато вървим сме подложени на редица разсейващи фактори, които отвличат вниманието ни от храната, а това води до преяждане. Също така – бързото и неправилно дъвчене при храненето на крак (а и не само) впоследствие може да доведе до храносмилателни проблеми.

Затова, ако по някаква причина не ви остава време за приготвяне на закуската сутрин, можете да я направите вечерта. Така ще имате нещо готово и здравословно, което да хапнете сутринта, без да отделяте допълнително време от сутрешния си режим, за да го приготвяте.

Грешка 2: Не се приемат достатъчно фибри

Друга често срещана грешка е закусването предимно с прости въглехидрати – важи както за голяма част от споменатите по-горе преработени храни, така и за набиращите все по-голяма популярност готови зърнени закуски. За някои от тях дори се твърди, че са „фитнес“.

Истината е, че за да бъдат вкусни и примамливи за потребителите, тези закуски съдържат доста подсладители – захар, шоколадови парченца, сушени плодове и други подобни.

Консумацията само на бързи въглехидрати и преработени храни води и до бързо огладняване. Това е така, защото тези храни обикновено са с висок гликемичен индекс – т.е. влияят силно на нивата на кръвна захар, като я вдигат рязко при приема им, след което се стига и до бърз спад, а гладът се завръща.

От друга страна, богатата на фибри храна (овесени ядки, пълнозърнести продукти, зеленчуци) има точно обратния ефект – те са с нисък гликемичен индекс, тялото ги разгражда и консумира по-бавно, а това осигурява по-дълго и равномерно отпускане на енергия.

При избора на закуска винаги обръщайте внимание на фибрите и се уверете, че включвате достатъчно от тях в нея.

Грешка 3: Не се приемат достатъчно белтъчини

Трябва да включите и достатъчно белтъчини в закуската си. Те също са от ключово значение за засищането на тялото и възстановяването му, а пренебрегването им е грешка, която много хора правят в избора си на закуска, защото не намират храните, които ги съдържат, за подходящи за това хранене.

Но това не означава, че непременно трябва да закусвате месо, риба или протеин на прах… Млечните продукти, яйцата, дори някои зеленчуци и зърнени култури също са добри източници на протеин, а също така са подходящ и вкусен вариант за закуска.

Можете да разбъркате богатите на фибри овесени ядки с кисело мляко и с тази проста закуска директно да избегнете 2 от 3-те грешки, които обсъдихме.

Грешка 4: Избягват се мазнините

Мазнините са най-криворазбраният макронутриент и много хора ги избягват не само в закуската си, а като цяло в режима си, когато се опитват да отслабнат, защото смятат, че мазнините ни правят дебели. Това съвсем не е вярно!

Полезните мазнини трябва да са неизменна част от вашето меню. Редом с въглехидратите и белтъчините. А закуската трябва да съдържа всеки от тези макронутриенти.

Храните, богати на полезни мазнини, са чудесен източник на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, правят храната по-вкусна и разнообразна, дават допълнителна 

Има още...

Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на хиляди хора да променят живота си чрез по-добро хранене и тренировки. Той стои зад Facebook страницата Fit with Strahil и фитнес блога Fitbg.net. Автор е и на две книги – "Трансформирай себе си" и "Мотивирай себе си", в които разкрива своята лична история и споделя ме...