енергия и дори имат редица здравословни ползи, като понижаване на лошия LDL холестерол и риска от сърдечно-съдови заболявания. 

Подходящи източници на полезни мазнини за закуска са храни като: авокадо, ядки, ядкови масла, семена като чиа и ленено семе и др.

Грешка 5: Закуската е прекалено малка

В резултат на описаните до тук грешки много хора всъщност не закусват достатъчно добре – освен че не приемат правилните храни, те не приемат и достатъчно калории за това толкова важно хранене.

А обилната и засищата закуска е много добър и здравословен старт на деня – тя ще забърза метаболизма и ще ви зареди с енергия за предстоящите задачи. Освен това ще държи тялото сито през почти половината ден, докато не дойде време за междинно хранене или обяд. А това намалява риска от бързо похапване на крак и негативните му последствия до минимум.

И все пак има случаи, в които може да се приема по-малка закуска. Ако сте сред хората с изтощителен ден и тежка работа, ще имате нужда от повечко енергия (калории) вечер и тъй като трябва да приемете една идея по-обилна вечеря, можете да намалите калориите в закуската за сметка на вечерята, за да не прехвърлите цялостния си заложен калориен прием за деня.

Колко обилна да е закуската?

На този въпрос не може да се отговори еднозначно, защото по принцип това ще зависи от вашия цялостен калориен прием за деня, който е различен за всеки човек.

Но има често срещан, макар и не много точен, ориентир: закуската трябва да съдържа между 1/4 и 1/3 от калориите ви за деня. В зависимост от това с колко калории разполагате в своя хранителен режим и на колко хранения са разпределени те през деня, това може да означава закуска от 300 до 500 – 700 калории.

Относно макронутриентите в нея: около 40 – 50% от тези калории трябва да идват от въглехидрат, 30 – 40% от протеин и 10 – 20% от мазнини.

В заключение…

Закуската наистина е едно от най-важните хранения и качеството й не трябва да се пренебрегва. За да си осигурите нужната енергия за пълноценен старт на деня, трябва да включите в нея достатъчно протеин, въглехидрат (част от който фибри) и мазнини и да я направите достатъчно обилна, за да ви засити и зареди добре.

Освен това й отделете нужното време и внимание – ако не сутринта, то поне предходната вечер. За да избегнете нездравословното хранене в движение и риска от напълняване, заради консумацията на преработени храни.

Отслабване и качване на маса едновременно - възможно ли е?