ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Няколко хапки щастие за споделяне

Помня как преди доста време едно мое любимо момиче имаше рожден ден. Нямаше как да го споделим заедно и въпреки това исках да я изненадам с нещо. Нещо неочаквано, нещо, което ще й донесе вкус на щастие. Вече й бях написала писмо (да, ние с моите приятелки сме старомодни и още си пишем писма – на хартия и със собствения ни почерк), но исках да добавя още нещо към него. Преминавайки покрай една витрина на Jeff de Bruges с всички онези изящни шоколадови бонбони и красиви и елегантни кутии, знаех точно какво ще бъде. Влязох и избрах онази, която знаех, че най-много ще й хареса и с вкусовете, които обожава.

На нас, момичетата, ей такива малки неща ни трябват, за да бъдем щастливи и понякога те се крият точно в тези красиви кутии. Без мисъл за поредната диета, без значение колко често си позволяваме шоколад и дали си признаваме, че го обичаме. Няколко хапки щастие ни трябват. Само толкова. И още по-хубаво е, когато ги споделяме.

Затова и до ден днешен често избирам именно някоя от красивите кутии на Jeff de Bruges, независимо дали ще ходя да вечерям у близки приятели, дали ми трябва по-изискан подарък, или просто искам да изненадам любимия си човек. Сега, когато Коледа наближава, се озовавам отново тук, за да избера нещо тематично, защото съм в разгара на традиционната шопинг треска преди празниците, а това е една от спирките, на която задължително се отбивам. Дори и само, за да презаредя силите си за изтощителните обиколки по магазините, въпреки че не съм от най-големите любители на сладкото. Но както гласи една поговорка във Франция – ако се направи проучване, на въпроса: „Харесвате ли шоколад?“, 9 от всеки 10 души ще отговарят „да“. А десетият? Той просто лъже.

Защо Франция ли? Защото основателят на Jeff de Bruges Филип Жамбон е французин. Израснал в семейство, в което са се занимавали с търговия на сладки неща, но не и бонбони. Наблюдавайки успеха на верига за белгийски шоколад, някъде преди 30 години му дошла идеята, че на пазара може би има място за още една такава. Малко по-различна. Но защо тя не носи негово име? Защото Жамбон означава шунка на френски и някак не било подходящо за марка шоколад. Така името идва от белгийския град Брюж, романтичната северна Венеция, както го наричат, а Jeff се ражда от името на песен на изпълнителя Жак Брел, който Филип Жамбон много харесва.

С какво обаче той успява да отличи своя бранд? Веригата започва да се развива основно във Франция, но самият шоколад се прави изцяло в Белгия, и то по френски рецепти. Защото белгийският шоколад е предимно бял или млечен, докато французите обичат повече натуралния. Екипът в България ни споделя, че българите също обичат повече млечния, но някак не подминават и тенденцията към по-здравословното, защото знаем колко полезно е какаото. И ни издават, че в Jeff de Bruges вече са увеличили процентите му в продуктите си. При млечния – от 32% на 36%, а при натуралния - от 52% на 60% като мининум, защото има рецепти и с по-голям процент.

Въпреки това най-важно сякаш е да увеличим поводите да си подаряваме тези изящни хапки щастие, дори да ги загърбим тези поводи. Както казва Филип Жамбон: „В нашите магазини се стараем да се вслушваме в желанията на клиентите, да събудим техния спомен за следобедната закуска от детството, да създаваме малки сладости, така че всеки ден да бъде празник за тях и да предлагаме рецепти, които правят живота им по-цветен“.

И не очаквайте някакви екстравагантни комбинации, които могат да подведат вкусовите ви рецептори, но пък никога не пропускайте сезонните им предложения, като този сезон имат бонбон от натурален шоколад с ганаш череша и пипер от района на Баския, който не е толкова лют, колкото ароматен. И както традицията при Jeff de Bruges повелява, по Коледа имат невероятно вкусни трюфели, които в някоя от техните красиви коледни кутии се превръщат в перфектния подарък. Дори и за нас самите!

С подкрепата на Jeff de Bruges

 

 

Ако бях филм, щях да бъда „Полунощ в Париж“. Ако бях книга, щях да бъда „Романът на Зелда Фицджералд“. Ако бях песен, щях да бъда „A little party never killed nobody“. Може би защото ми е по-лесно да се търся в книгите, филмите и музиката. Обожавам да слушам любимите си изпълнители на живо. Дотолкова, че съм готова сама да отида до някой европейски град. Така ут...