Момичешки тайни

Отслабването никога не е било толкова вкусно!

100 домашни рецепти, събрани в книга

Отслабването никога не е било толкова вкусно!

Подаръците, които винаги съм избирала с много внимание за моята сестра, за моите приятелки и близките на сърцето ми хора, са били книгите. Не защото магазините не предлагат избор на какви ли не съкровища, а заради това, че книгата е може би най-индивидуалният, най-духовният подарък, който винаги оставя следа у човека, който се потапя в тайните на познанието.

Една нова книга ми направи изключително приятно впечатление и не би могла да остави безразлична нито една жена, която се грижи за здравето си, за външния си вид и обича вкусната и същевременно здравословна храна.

Нейни авторки са британките Кейт Алисън и Кей Федърстоун – известни блогърки от Острова и професионални готвачки, които след цяло десетилетие работа в света на ресторантите стигат до идеята, че им трябва място, където да споделят рецептите си. Сега това „местенце“ наброява над 1,5 милиона души, които използват сайта, за да откриват лесни за приготвяне ястия, с малко калории и много вкусови качества. Но Кейт и Кей не спират дотук, а решават да съберат всичките си тайни в книга. И днес ние – момичетата от града – също вече можем да се насладим на техните рецепти в „Щипка вкус. 100 домашни рецепти за отслабване“ – издание на „Книгомания“.

Мотото на книгата –„Отслабването никога не е било толкова вкусно!“ –  не е случайно подбрано. Авторките споделят: „Рецептите в тази книга са лесни за изпълнение, с достъпни продукти и с техники, които правят готвенето забавно. Ще имате пълен контрол в кухнята и ще създадете здравословни ястия за отслабване. Ние се гордеем с нашите предложения и се надяваме, че изпълнението им ще ви достави същото удоволствие, както и резултатите.“

В основата на „Щипка вкус“ е схващането, че нискокалоричните ястия, които ни помагат да свалим така желаните килограми, могат всъщност да са много вкусни, като не е нужно да се лишаваме от нищо в името на това да изглеждаме и да се чувстваме добре. Ето защо според мен тази книга би била прекрасен подарък за всяка жена, която е научена да изисква от себе си, да се грижи не само за своето здраве, но и за това на семейството си.

В книгата откриваме 100 рецепти за всеки ден – за закуска, обяд и вечеря, както и за различни поводи, които обичаме да отбелязваме. До всяка рецепта намираме точните продукти, достъпни и в нашите магазини, защото, нека не се лъжем, не всеки държи щипка бял трюфел в чекмеджето за всеки случай, нали? Всяко от ястията е придружено с информация за количеството калории, а с богатата селекция от рецепти за сосове, като „Грейви“, „Къри“, и дийпове за начос, можем да разнообразим традиционните рецепти, придавайки им щипка вкус.

Една сентенция гласи, че вкусът на храната идва и от визуалното ù възприятие, затова Кейт и Кей са придружили всяка рецепта с прекрасни снимки, направени лично от тях.

 

Подправките, които трябва да присъстват в зимното ни меню