ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Смайващата истина за отказването от захарта!

Смайващата истина за отказването от захарта!

Термините "захарна пристрастеност" и "захарна абстиненция" може би ви звучат прекалено, но всъщност това са реални състояния на човешкия мозък и организъм.

Но да кажем "Не" на шоколада, сладоледа и всички други  сладки лакомства може да бъде по-трудно и потискащо, отколкото изглежда на пръв поглед.

Ако искате да научите всичко за пристрастяването към захарта и какво да правите, ако се опитвате да се откажете от сладкото, то прочетете тази статия докрай. В нея ще споделя с вас какво представлява захарната абстиненция, кои фактори влияят върху пристрастяването, какви симптоми може да изпитате след отказване от захарта, как да се справите с тях възможно най-лесно.

Захарна абстиненция

Според Wikipedia абстиненцията е психическо и физическо състояние, при което зависимото лице е лишено от веществото, към което е пристрастено, и изпитва силно желание да си го набави. Храната се определя като "естествена награда". За да можем да оцелеем като вид, ние изпитваме удоволствие, когато правим жизненоважни неща като хранене и секс например. Това от своя страна предполага тези действия да се повтарят многократно.

Дори и най-рационалните и спокойни хора се борят с емоциите и поведението си, когато се наложи да се лишат от нещо пристрастяващо.

А отказването от захарта е наистина трудно. Когато ядеш нещо, което ти харесва, но знаеш, че е вредно и трябва да го спреш, предизвикателството е огромно.

Във връзка с това захарта има някои уникални свойства, които я правят толкова пристрастяваща. На първо място приемането на захар стимулира освобождаването на допамин в мозъка  по подобен начин, по който го правят наркотиците. Допаминът е невротрансмитер (познат още като "хормона на зависимостите"), който регулира пристрастяванията и създава чувство на незабавно удовлетворение. Същият този хормон се отделя при употреба на наркотици, алкохол, след секс, шопинг и всяко друго пристрастяващо поведение.

Ако консумирате захарни изделия често и в големи количества, чувствителността на допаминовите рецептори в мозъка намалява. Това означава, че се нуждаете от още повече сладко, за да активирате тези рецептори и да изпитате отново чувството на удовлетвореност.

Кои фактори влияят върху процеса на пристрастяване?

Има три основни фактора, които влияят върху това колко силно сте пристрастени към захарта: 

Продължителност
Най-вероятно до момента сте консумирали захар през по-голямата част от живота си. Това оказва сериозно влияние върху пристрастеността ви, защото организмът ви отдавна е привикнал към нея. Колкото по-дълго време сте консумирали сладко, толкова по-трудно ще ви е в последствие да се откажете от него.

Количество
Колко точно захар и захарни изделия приемате на ден? Колкото повече хапвате, толкова по-трудно ще ви е да ги откажете.

Според данни на Националния център за опазване на общественото здраве (НЦОЗА) българите средно консумираме около 100 грама захар всеки ден (при положение, че нормата е 25 грама дневно). Това се равнява на 36 кг захар годишно! Имайте предвид, че само допреди 1 век употребата на този продукт у нас се е свеждала до едва 2 кг на година (с 34 кг по-малко)!

Така че внимавайте! Не започвайте деня си със зърнени закуски, съдържащи захар, защото след това се предполага, че ще подсладите и кафето си, ще хапнете някой кроасан или поничка и ще добавите към тях подсладена газирана напитка… И преди да сте се усетили консумацията ви на захар ще е скочила много над нормата.

Индивидуална психология
Някои хора се поддават по-лесно на изкушения и зависимости, което ги прави по-чувствителни към пристрастяване. Това зависи от различни фактори като:
Наследственост – гените оказват голяма роля в пристрастяванията. Например, установено е, че 60% от алкохолиците имат други алкохолици в рода си.
Социална среда – ако всички около вас консумират големи количества захар, ще ви е по-трудно да се откажете.
Психични проблеми – ако страдате от тревожност или депресия, шансът да развиете зависимост към захарта е по-голям.

Симптоми при отказване на захарта

Повечето от вас няма да изпитат всички 11 симптома, свързани с отказването от захар, които ще изброя (по-вероятно е да изпитате 3 или 4 от тях), но е добре да сте наясно какво може да очаквате. Ето ги и тях:

Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на хиляди хора да променят живота си чрез по-добро хранене и тренировки. Той стои зад Facebook страницата Fit with Strahil и фитнес блога Fitbg.net. Автор е и на две книги – "Трансформирай себе си" и "Мотивирай себе си", в които разкрива своята лична история и споделя ме...