ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

5 неща, които може да изчезнат поради изменението на климата

5 неща, които може да изчезнат поради изменението на климата

снимка: AlexanderStein / Pixabay

Изменението на климата добива все по-застрашителни размери. Дори дотолкова, че може скоро да доведе до изчезването на любимите ни храни според учените. Глобалното затопляне вече направи така, че метеорологичните модели да се изменят по цялата планета. А с тази промяна идва и въздействието върху способността на фермерите да отглеждат храна в количествата, с които сме свикнали. Това означава, че през следващите години голяма част от продукцията, която е обичайна гледка в магазините днес, може да започне да изчезва.

Ето някои от храните и напитките, които може да не достигнат до нашата кухня, тъй като температурата на Земята продължава да се покачва застрашително.

Кафе

Кафето е най-популярната напитка в света, като статистиката сочи, че всеки ден се изпиват около 2 милиарда чаши. За да се задоволи огромното търсене, през 2020 г. са произведени близо 10 милиарда килограма кафе на зърна.

Кафееното дърво се разболява от „ръжда на листата“, която процъфтява при покачващите се температури в Латинска Америка. Листната ръжда кара растението да спре фотосинтезата. Между 2012 г. и 2017 г. ръждата на листата причини повече от 2,5 милиарда евро щети и принуди почти 2 милиона фермери да напуснат земята си.

Променящите се температури намаляват значително и количеството площи, които са подходящи за отглеждане на зърна кафе. В Африка броят на регионите, които са удачни за отглеждане на кафе, се очаква да намалее с 65 % до 2080 г. Производителите търсят устойчиви на климата растения, но бъдещето не изглежда особено розово за предпочитания сорт на любителите на кафе "Арабика".

Има още...

Обичам устойчивото във всичко – в начина на живота, в разумното хранене, както и във взаимоотношенията с хората. Харесва ми да чета, но не за да избягам от реалността, а за да намеря начини да я направя по-хубава. Опитвам се да гледам от слънчевата страна на живота с щипка самоирония, усмивка и развълнувани очи.