През лятото ни се иска да сме леки като перце – както в мислите си, така и в начина си на живот. А за да претворим тази идея в реалност с красива и плавна крачка, е важно да си създадем здравословни навици, които да поддържат духа ни висок, а тялото – здраво.
Неслучайно в близкото ни минало, когато българският народ е можел да се похвали с по-добро здраве, са се спазвали редовно пости и то не само заради религиозните обичаи, а поради дълбоко вкоренената потребност на хората да бъдат здрави. Днес ви даваме 5 идеи за заведения с питателна постна храна, които да ви накарат да забравите месото това лято, като се отправите към тях с усмивка на предвкусващо блаженство!
Loving Hut е най-голямата международна верига вегански заведения в света. Мястото им в София е първото заведение от веригата в България, но поводите за гордост не спират до тук. Всички съставки в менюто са направени от здравословни изцяло растителни съставки. Имат обедно меню, както и постоянно присъствие на солени печива – кишове, пици, бургери, дюнери, с които и за минута няма да ви хрумне, че докато постите се лишавате от нещо. Сладките им изкушения ни напомнят, че светът е само повод за въображение. Лятото предлагат и неустоим сладолед с изчистени съставки, като нашият фаворит е шоколадовият, но останалите вкусове - солен карамел и страчатела също си заслужават. Заведението се намира на улица Раковски 113, в близост до Националната опера.
Има още...
Ресторант Кринг е още една възможност да се храним здравословно цяла седмица, тъй като предлагат разнообразни предложения. Най-хубавото е, че мястото има своя собствена атмосфера и далеч не напомня на традиционните заведения. Тук усещането е за топлина и уют, сякаш сте у дома си. Музиката е приятна и приглушена, а малката свещичка на масата, чието пламъче винаги гори, създава интимно пространство, в което да се насладите по пълноценен начин както на добрата храна, така и на близостта с любим човек. Можете да го откриете на ул. Цар Симеон 72.
Има още...
Ресторант Soul Kitchen е място за хора с лично отношение към живота и качествената храна. Обстановката е неформална, а ястията – изпипани до последния детайл. Каквото и да изберете, няма да сбъркате. Силно ви препоръчваме да опитате "Сънрайз нудълс" - оризови нудли с гъби шийтаке, пресен кориандър, едамаме, селъри, бамбук и куп други здравословни неща, овкусени с лимонена трева, джинжифил и сладък чили сос с азиатски привкус или "Тай ролс" - оризови рулца със свежи зеленчуци. Приютеното в малка уличка заведение често дава път на изкуството - организират се изложби, дегустация на вино, както и музикални събития. Разполагат с красива слънчева градина, като само няколко крачки делят входа на ресторанта от масите, настанили се върху пясък, които умело улавят духа на морско лято, за което всички мечтаем в града. Цените са малко над среден клас, но пък храната определено си заслужава по специални поводи. Адресът е ул. „Кокиче“ 13.
Има още...
Veda House e мястото, където да пиете чай, да си говорите мъдрости и да опитвате вкусна вегетарианска и веган храна. Тук спокойствието и уютът се пресичат, а животът спира за миг и става красив. Свежите им сезонни салати със сигурност заслужават вниманието ви с оригиналния си прочит, а „чаените закачки“ прибавят щипка възхищение по детски към очакванията ви! Освен това често спокойно можете да се впуснете в приятни занимания като рисуване с къна, които често се организират, и да си тръгнете преобразени и одухотворени! Намира се на улица "Уилям Гладстон" 2.
Има още...
Edgy Veggy
Здравословен Биг Мак и веджи бургер? Да, в Edgy Veggy можете да откриете почти всичко любимо от графа "вредно", срещу което първоначално усещате вътрешна съпротива, но впоследствие разбирате, че то спокойно може да съществува и в полезна версия. В Edgy Veggy клишетата стават на пух и прах, а вие с доволна въздишка установявате, че съвсем не е необходимо да правите компромиси в името на здравето. Тук обикновеният делничен шум утихва и понаместваме някои нови мисли между две хлебчета. Адресът е улица „Уилям Гладстон“ 18.
3 приказни места в София за пълна наслада на небцето и душата
