Начин на живот

ANDRé - най-добрият ресторант за 2020

Конкурсът „Ресторант на годината Бакхус Acqua Panna & S.Pellegrino“ 2020 се провежда за 19-и път.

ANDRé - най-добрият ресторант за 2020

шеф Андре Токев

снимка: Цветелина Белутова

Ресторант ANDRé, създаден от известния шеф-готвач Андре Токев, е ресторантът на годината в конкурса на списание “Бакхус” за 2020 г. Списъкът с победителите съвсем не спира дотук, като наградата за авторска кухня отиде при Niko’las 0/360 с главен готвач Цветомир Николов, а отличието за винена листа, което се връчва от DiVino, бе дадено на ресторант The Sea Terrace, който се намира във Варна – едно от местата, които не трябва да пропускате в морския град.

Участниците в тазгодишния конкурс „Ресторант на годината Бакхус Acqua Panna & S.Pellegrino“, който се провежда за 19-и път, са преминали през предварителна селекция от журито, което включва професионалисти от винения и ресторантьорския бизнес, кулинарни журналисти и гурме ценители с опит. През тази година, пълна с много предизвикателства, особено за ресторантьорския бизнес, бях добавени и две нови категории – “Устойчив ресторант”, където победител е бистро Sage, и “Екзотична кухня”, в която журитo присъди наградата на Hamachi-ni. За „Вкусно място“ беше избрано „33 гастронавта“ – любима наша спирка на ул. „Асен Златаров“.

По традиция читателите също правят своя избор, а тази година те излъчиха за свой победител Ahora на шеф Севда Димитрова. Отново чрез онлайн гласуване през сайта на „Бакхус“ в категорията “Балканска кухня” спечели ресторантът за гръцка кухня Mykonos, където наистина е много вкусно, а ако ви се яде хубава и прясна риба – това е мястото.

Наградите на победителите ще бъдат връчени на специална церемония на 9 декември и предвид предизвикателствата, тя ще премине с организирана вечеря, приготвена от самите ресторанти победители и ще бъде излъчена онлайн на живо. Подробности за нея ще откриете на сайта bacchus.bg.

 

5 любими места за обяд, от които вече поръчваме и за вкъщи