Начин на живот

Безалкохолните коктейли, с които да си починем между празниците

Момичешки тайни

Безалкохолните коктейли, с които да си починем между празниците

Снимка: Tina Witherspoon/Unsplash

От самото начало на пандемията нивото на алкохол в кръвта ни, докато просто сме си вкъщи вечер, рязко се покачи. В началото беше забавно. После стана едва ли не единственото възможно забавление в условията на социална изолация, затворени заведения и тотална липса на културни и обществени събития.

Ако героично сте решили да прекратите практиката "ще си сипя", то това са коктейлите, от които имате нужда! Особено между празниците!

Мента физ

Първото предложение ще удовлетвори феновете на джина. Съставките са следните:

50 мл меден сироп, един изцеден лимон, намачкани листа от мента и газирана вода догоре

Приготвянето на меден сироп е много лесно - оставете да къкрят равни части мед и вода, свалете от котлона, след като медът се разтвори и изсипете в стерилизиран съд. Съхранявайте на хладно и тъмно място. Сиропът ще се запази до два месеца, но след отваряне трябва да се съхранява в хладилник и да се използва в рамките на един месец. 

Има още...


Черен чай с тоник

Отново се заиграваме с джина, но тук вкусът действително ще ви изненада и дори възхити. Какво ви е необходимо?

100 мл вода 100 мл захар, 2 пакетчета черен чай (за предпочитане Ърл Грей), тоник, един изцеден лимон и лимонова кора за украса и допълнителен аромат

Първо трябва да приготвите специалния сироп. Смесете водата и захарта, оставете на слаб котлон, докато захарта се разтвори, след това свалете, добавете чая и оставете за 10 минути. След това изсипете в подготвения съд, запечатайте и съхранявайте на хладно място до два месеца, а след отваряне, съхранявайте в хладилника и използвайте до месец.

За приготвянето на коктейла напълнете чаша с лед, добавете сиропа и залейте с тоник на вкус. Изстискайте резен лимон и разбъркайте. Добавянето на лимонова кора ще засили аромата.  

Има още...


Virgin Mary

Това е досущ като стандартното Bloody Mary, но без водката и без махмурлука. Необходими съставки:

10 мл лимонов сок, 100 мл доматен сок, 2 капки табаско, 3 капки сос Уорчестър, стрък целина

Разбърквате всички съставки и поднасяте с целина за разкош. По протокол е хубаво да използвате чаша пълна с лед, в която да миксирате, а след като да сервирате охладената напитка в друга чаша, без леда. Ако не обичате люто, пропуснете табаското. Някои бармани добавят марината от маслини или от кисели краставички. Използвайте смело въображението си!

 

А ако все пак предпочитате коктейлите с алкохол, вижте тук!