Не е случайно, че столицата на Шотландия е една от големите световни туристически дестинации. Старият град е запазил своя средновековен облик и щом се озовете в него, ще се почувствате като във филм за Хари Потър. Очакват ви много забележителни сгради, като Единбургския замък, Двореца Холирууд, Шотландския парламент и Кралския музей. [[more]]Но не оставяйте на декора да ви заблуди! Единбург е студентски град, изпълнен с много енергия и живот. Известен е още и с Единбургския фестивал, който се провежда в продължение на четири седмици в началото на август, когато градът става домакин на много събития – от престижни концерти с класическа музика, опера и балет, до експериментален театър, авангардни пърформанси и изпълнения на улични актьори.
[[quote:0]]
Започнете с разходка по „Кралската миля” (Royal Mile) – оживена пешеходна улица, която свързва средновековния Единбургски замък, от където са управлявали шотландските крале, с двореца Холирууд, където са официалните покои на британските монарси в Шотладия. Недалеч от двореца ще откриете и ултрамодерната сграда на шотландския парламент.
Посетете гробището Blackfriar’s! Освен че ще откриете фотогенична атмосфера от средновековен филм с неочакван край, ще научите и забележителната история на териера Greyfriars Bobby, който прекарал четиринайсет години на гроба на стопанина си. Кучето било погребано при хората, заради предаността си. Днес, пред гробището има негова статуя, а много заведения в околността носят името му.
Опитайте Хагис (Haggis) в някой от типичните шотландски пъбове като нашият любим The Advocate. Мястото е с типично шотландско излъчване, а ястието може да звучи малко противоречиво за американските туристи, но не и за хора, които идват от страната на шкембето! Хагис се прави от шотландски бахур от агнешки дреболийки, овесено брашно, лук и подправки и е наистина вкусно.
Когато дойде време за кафе, изпийто го в някое от уютните кафенета на стария град като Дж. К. Роулинг, за която кават, че е започнала да пише Хари Потър в кафенето Elephant House.
В страната на уискито не можете да пропуснете Музея на уискито (The Scotch Whisky Experience) или поне влезте да разгледате магазинчето към музея, което е само прелюдия към една невероятна колекция от шотландско уиски!
Ако сте свикнали да хвърляте монета като обещание да се върнете отново, тук ви очаква изненада. За да се върнете в Еди (както го наричат местните), трябва да потърсите и да плюете на Сърцето. Ще го откриете на площада пред катедралата Сейнт Джайлс (St. Giles Cathedral).
За Сърцето и за други интересни градски легенди ще ви разкажат по време на Free Tour, който горещо препоръчваме да опитате. Ние попаднахме на колоритен шотландски гид, който ни разкри тайни от кухнята, а именно, че шотландците харесват французите малко повече от англичаните. Факт, който намери своето потвърждение в избора на изтривалка на входа на нашите съседи по стая.
Вместо хотел, наемете си апартамент в старинна сграда в стария град. Нашият се оказа в бивше училище от времето с отделни помещения за момичета и момчета.
Автор: Елица Лозановa - Life Tasting
Блогът Life Tasting е проект на сестрите Елица и Валентина Лозанови. В него те разказват истории за вино, пътешествия, фотография, за хора с идеи и за дребните детайли от ежедневието, които го правят красиво. Елица е юрист по образование и професия, а по душа – пътешественик и фотограф. От няколко години снима под името eLights, защото всяко момиче има нужда да създава нещо красиво и най-добре е да го прави с доза артистизъм. Работата на Валентина е свързана с маркетинг и продажби в хотелиерството. Преди три години тя и съпругът й осъществяват една стара своя мечта – откриват единствения у нас магазин, специализиран само за българско вино, Vino Orenda Wine Shop. Тримата споделят страстта към пътешествията, снимките и хубавото вино, както и убеждението, че България е благодатно място и за трите. Нужно е само желание да опитвате живота с удоволствие.
