Начин на живот

Ето кой е World Class Барман на България за 2017 г.

Победителят е ясен и отива на финала на най-авторитетното международно състезание за бармани в света – Diageo Reserve World Class!

Само преди няколко седмици си зададохме въпроса кой е най-добрият барман в България. Именно той ще представи страната ни на финала на най-престижното състезание за бармани в света – World Class, което ще се проведе в Мексико сити през август.

За избора на десетимата финалисти се погрижиха международният съдия и World Class световен финалист от 2016 г. Адриан Михалчик, който заедно с посланика на World Class за България Николай Нейков преброди цялата страна. Двамата се срещнаха с десетки бармани и тестваха много коктейли.  

Тази година в българското издание се включиха рекорден брой бармани. Те трябваше да подготвят и представят авторски коктейли и да демонстрират не само знанията и уменията си зад бара, но и креативността, харизмата и презентацията, които ги отличават от останалите.

Ние проследихме мини риалити формата в You Tube и Facebook и обявихме десетимата финалисти, а днес сме готови да обявим и най-добрия, който се пребори за билета за Мексико сити!

За големия национален финал в София пристигнаха двама от топ барманите на световната сцена: Дейвид Бийти – посланик на водка Ketel One за Европа, и Тим Филипс – носителят на титлата World Class Барман на годината за 2012 г. Към тях се присъедини и шеф Петър Михалчев.

Журито изправи финалистите пред 4 предизвикателства, които тестваха познанията им сред класическите коктейли, но и иновативния им дух, прецизността, бързината, естетическия им усет за световната сцена и този към вкусовете от родината. [[more]] Състезанието се проведе в PM Club и продължи 13 часа, в които борбеният дух на конкурентите не отпадна нито за миг и те демонстрираха изключително високото си ниво, познания и разбиране за коктейлната култура, което истински впечатли оценяващите.

В 23:00 ч. месеците подготовка, напрежение и миксиране кулминираха в церемония, която разкри, че титлата World Class Барман на България за 2017 г. печели Димитър Петровски (Sasa Asian Pub, София). Той ще има честта, удоволствието и отговорността да представи своите коктейли и страната ни на световния финал в Мексико сити!

Честито на Димитър, пожелаваме му грандиозен успех на финала на най-авторитетното международно състезание за бармани в света – Diageo Reserve World Class!

Приготвили сме ви цяла галерия снимки от националния финал – разгледайте ги и се потопете в атмосферата на истинските коктейли!

С подкрепата на World Class