Начин на живот

Главозамайващите улични пазари на Банкок

Богати нюанси от люто и пикантно, нестандартни подправки и необичайни вкусове, нечувани и невиждани от повечето от нас зеленчуци и невероятно разнообразие от пресни тропически плодове ще разтърсят сетивата ви.

Обичате ли да експериментирате и да опитвате нови вкусове? Ако да, то определено трябва да посетите Банкок. Богати нюанси от люто и пикантно, нестандартни подправки и необичайни вкусове, нечувани и невиждани от повечето от нас зеленчуци и невероятно разнообразие от пресни тропически плодове ще разтърсят сетивата ви.

А особено интересно е, че дори не е необходимо да търсите ресторант, за да опитате местната храна. В Банкок богатството от вкусове и аромати е навсякъде около вас и винаги на една ръка разстояние – нужно е само да излезете на улицата.

В момента, в който излезете от хотела и стъпите на улицата в Банкок, ще видите различните видове колички, от които ще ви предложат фрешове и свежи нарязани плодове в найлонов плик – манго на парченца, папая, ананас, драконов плод и всякакъв вид познати и непознати плодове.

Своеобразни малки ресторантчета от няколко столчета и масички изникват на най-причудливи места – в подлезите, в безистените, под ескалаторите на метрото. И там на тротоара, денем и нощем, се пържи пиле, пекат се най-различни шишчета и се разливат супи в торбички.[[more]]Директно на улицата се приготвя и типичното тайландско ястие – леко запържени, предварително сварени, приготвени от оризово брашно нудъли “пад тай” (pad thai) под всякаква форма (буквално се превежда като “изпържено в тайландски стил”).

Освен храна, ще откриете и невероятни свежи цветя. Те обаче рядко се предлагат на букети като в Европа. По-често ще ги видите приготвени за ползване при многобройните хиндуистки ритуали.

И това не е всичко – много от подлезите и тротоарите са превърнати в базари за дрехи, шалове и всякакви пъстри аксесоари. Пробни няма – всичко се случва на живо на улицата. Дори големите магазини не пропускат възможността да излязат навън и разполагат щандове с намалени стоки по тротоарите.

Повечето улици в Банкок предлагат храна, цветя и дрехи, но някои от тях са прочути главно с това като “Сои Рамбутри” (Soi Rambuttri). Една разходка там със сигурност ще ви замае главата...

Life Tasting

Блогът Life Tasting е проект на сестрите Елица и Валентина Лозанови. В него те разказват истории за вино, пътешествия, фотография, за хора с идеи и за дребните детайли от ежедневието, които го правят красиво. Елица е юрист по образование и професия, а по душа – пътешественик и фотограф. От няколко години снима под името eLights, защото всяко момиче има нужда да създава нещо красиво и най-добре е да го прави с доза артистизъм. Работата на Валентина е свързана с маркетинг и продажби в хотелиерството. Преди три години тя и съпругът й осъществяват една стара своя мечта – откриват единствения у нас магазин, специализиран само за българско вино, Vino Orenda Wine Shop. Тримата споделят страстта към пътешествията, снимките и хубавото вино, както и убеждението, че България е благодатно място и за трите. Нужно е само желание да опитвате живота с удоволствие.