ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Как да отглеждаме микрорастения?

Как да отглеждаме микрорастения?

Как да си направим микроградина вкъщи, ни споделя днес нашият гост-автор Боряна Михайлова от botanika.bg в цветната ни рубрика „Тайната градина“.

Ако сте нетърпеливи и обичате бързите резултати, микрорастенията са най-добрият избор! Вместо да ги чакате 2 – 3 месеца да пораснат, да формират цвят и да отгледат плод, микрорастенията дават първата си реколта след само 2 – 4 седмици.

Нашите съвети за отглеждане на микрорастения ще ви помогнат да си направите експресна микроградина вкъщи.

Микрорастенията имат много приложения. Добавете шепа микрорастения към дневното смути и ще вдигнете здравословната хранителна стойност в пъти! Направете любимия сандвич още по-вкусен и апетитен с репички и рукола. Освежете салатата с цветни микрорастения като поръсите с червен босилек и манголд.

Какво са микрорастенията?

Микрорастенията са просто млад разсад от познатите ни различни зеленчуци и подправки. Те са по-развити от кълновете и са по-малки от нормалните растения. Те са покълнали само 10 – 12 дни, преди да ги видите в чинията си.

Предимствата в отглеждането на микрорастения:

Микрорастенията са бързи зеленчуци. Можете да отгледате реколта от различните видове за 2 – 4 седмици.

Микрорастенията са много хранителни. Изследвания показват, че в микрорастенията има в пъти по-голяма концентрация на хранителни вещества, отколкото в техните пораснали роднини. Червеното зеле например съдържа 40 пъти повече витамин Е, отколкото възрастното растение.

Микрорастенията са много вкусни. Освен че имат висока концентрация на хранителни вещества, съдържат и концентрация на вкусове и аромати. Някои от тях са пикантни, а други – сладки и хрупкави.

Можете да отглеждате микрорастения навсякъде: дори и да нямате градина, можете да отглеждате микрорастения на балкона, на прозореца или дори на кухненския си плот!

Отглеждането на микрорастения е много лесно и бързо, стига да сте си набавили основните материали.

Как се отглеждат микрорастенията

Семена: използвайте специално селектирани семена за отглеждане на микрорастения. Те не съдържат пестициди и други вредни препарати и могат спокойно да се консумират в ранна фаза на развитие. Забавлявайте се и опитвайте различни вкусове: босилек, броколи, манголд, див лук, горчица, грах, японска салата мизуна, червено зеле, кориандър, люцерна, ядлива латинка, рукола, кресон, черна ряпа, репички, спанак и други.

Тавичка за отглеждане: микрорастенията могат да се отглеждат в най-различни контейнери, но най-подходящи са плитки и широки за максимална реколта (3 – 4 см е минималната дълбочина). Можете да използвате повторно стари пластмасови съдове от храна или чашки за еднократна употреба. Можете да си купите и специализирани тавички за отглеждане на микрорастения.

Има още...

Аз съм пишман момиче, пишман майка, пишман градинарка, пишман какво-ли-още-не… Завършила съм бизнес администрация в Американски университет във Франция и вместо в Лондонското сити се озовах в спретнато хале в "Гара Искър". Оттам вече 10 години, търгувайки с градински стоки, уча за сеитбени норми, вегетационни периоди, колтучене, рътене… Чета по много, смилам по ма...