Както знаем има цветя, които не само правят ястията ни по-красиви и цветни, но и могат да се ядат. Как да си отглеждаме сами такива ни споделя днес нашият гост-автор Боряна Михайлова от botanika.bg в цветната ни рубрика „Тайната градина“.
Отгледайте си ядливи цветя от семена и цяла година ще украсявате ястията си. Когато започнете да го правите, няма да можете да спрете...
Кои цветя могат да се ядат?
Латинка, цвят от тиквички, виолетки, цвят ягода, цвят див лук, цвят кориандър, цвят грах, цвят левурда са сред най-популярните.
Къде се отглеждат?
Според вида, който сте избрали, саксия или сандъче на балкона. Ако растението е увивно, когато достигне 10 см, му осигурете подпора. Ако е каскадно, сложете го на някой перваз, за да се спуска на воля. При всяко положение – разреждайте растенията, докато растат, за да осигурите на по-силните достатъчно място за развитие.
Как да ги отгледате?
• За по-бърза реколта, стартирайте семената вкъщи 6 – 8 седмици преди последните пролетни слани (в България са около 15 април).
• Напълнете саксия до 2/3 от обема й с почва. Затъпчете и полейте предварително.
• Разпределете семената равномерно и покрийте с 1–2 см почва. Заравнете и полейте на лека струя.
• Поставете саксията на светло и топло място.
• Следете и поливайте умерено, когато почвата изсъхне.
• До 6–7 дни ще имате първи резултати, а след 3 месеца, ще се радвате на цветните си произведения!
Да ви е шарено и сладко!
Как да си направим кулинарна градинка на балкона?
