Дойде моментът да ви запознаем с първата конкурентна група български бармани, които ще се борят за билет за Мексико сити и участие на финала на най-престижното световно състезание за бармани – World Class!
Търсенето на оригинални и впечатлаващи бармански умения отвежда Ники Нейков (посланик на World Class в България) и Адриан Михалчик (международен съдия) в Търново и Варна, където се срещат с местните легенди на горещите бар точки на града. [[more]] Критериите, по които Адриан Михалчик селектира финалистите, са ясни, но покриването им изобщо не е лесно. Оценява се добър вкус, аромат, баланс на напитката. От конкурентите се очаква да покажат и креативност, техника, знания и умения за работа с алкохолната основа. Всичко трябва да се случи в рамките на някакви си 7 минути, в които напрежението от това, че пред теб стои един от топ 10 барманите в света, ще си каже допълнително думата.
Двамата експерти спират първо в Търново, където се запознават с две от знаменитостите на старата столица. Иван Попов е барман в Tequilla Bar Funky Monkey, а във Vouge Bar пък ги посреща харизматичният барман Милен Джанзов.
От Търново се отправят към дъждовна Варна, където се приютяват първо в The Martini. Там зад бара е много младият и изключително талантлив Герман Гочев. После Генади Митев от бар Cheers се хвърля смело в битката, използвайки шафран за коктейла си, а Александър Георгиев от Grifid Hotel използва седемте минути, за да демонстрира респектиращия си 10-годишен опит. Михаил Цветанов от Cheers е подготвил за двамата експерти страшна изненада, а Garden bar пък вади печелившата си карта – засукалият мексикански мустаци Владислав Адамски.
Вижте целия епизод тук, а ако като нас сте любители на коктейлите, записвайте си и следете поредицата всеки вторник и четвъртък в канала на World Class Bulgaria в youtube и на страницата им във Фейсбук.
С подкрепата на World Class Bulgaria
