След разходката из Напа Вали дойде ред на другия винен регион, а именно Сонома. Макар и съседни и на минути с кола разстояние, двата винени района са съвсем различни.
Сонома има приблизително същия брой винарни, но реално те са разпределени на двойно повече земя. Според местните Сонома е това, което Напа е била преди 30 години, преди международната слава. Тук винарните са по-спокойни и интимни, а разнообразието на предлаганите вина е по-голямо. Самият район е по-зелен, по-див, по-рустикален, а избите са кацнали из долината и е истинско удоволствие да си откриеш някоя и да се отдадеш на дегустация сред природата.
Всъщност районът е разделен на няколко части - долината на Russian River (където се намираше и нашата къща), долината Александър и Dry Creek.
Ето и някои от най-чаровните ни открития:
В края на пътя, кацнала над лозята, дегустационната зала на винарната е като излязла от картичка: в рустикален стил, направена от червено дърво и украсена с местни произведения на изкуството. Тук опитахме много добро Вионие, Шардоне, Пино Ноар, Каринян, Сира, Зифандел.
2. Preston Farm and Winery of Dry Creek
Един от дните приключихме в тази уютна органична и биодинамична винарна с чаровен двор за дегустации. Тук не само че направихме дегустация, но понеже не ни се тръгваше, си взехме бутилка, която да изпием на масите за пикник. Винарната освен с дегустационна зала разполага и с ферма, и с фурна на дървени въглища. Тук се продават зехтин, хляб, продукти от фермата.
Опитахме Совиньон блан, Вионие, Гренаш, Зифандел и си взехме L. Preston 2014 г. (Сира, Мурведър, Гренаш, Сензо, Каринян) петорен купаж. Толкова ни хареса, че си донесохме и в София.
Мехурчетата са начало на всичко! А денят започва подобаващо във винарната за пенливо вино Iron Horse. Тук се произвеждат 12 различни Cuvees, вариращи от Ocean Reserve Blanc de Blancs от 100% Шардоне до яркото, дръзко и забележително сухо Brut Rose. Всички вина тук са реколтови. Най-младото, Wedding Cuvee, отлежава три години на партида.
4. Benziger
Само на метри от къщата на Джек Лондон се намира тази семейна винарна, основата още през 1981 г. Бензигер ферментират първата реколта в разнебитена цистерна камион за мляко. През 1987 г. списание Wine Spectator определя винарната като "Must Visit Winery". През 2007 г. всичките им вина са сертифицирани за Sustainable, Organic or Biodynamic.
И тази винарна имаше разкошно дворче и след пълната дегустация си взехме бутилка Signaterrra West Rows Chardonnay 2014 г., която да изпием бавно на двора.
Тази малка винарна, препоръчана ни от домакините от Airbnb, е скрита сред зеленина в сърцето на долината Russian River. Тук дойдохме подготвени - с пълна чанта за пикник се разположихме в уютния двор. Както в повечето винарни и тук можеш да поиграеш на Bocce (калифорнийската версия на френския Петанк) или на cornhole (игра с дупки и пликчета пясък). Истински идиличен винен следобед!
Долината на Сонома е селска и привлекателна, не толкова добре обособена и бизнес насочена като тази на Напа. Разходката тук носи различно усещане - може би по-автентично и не толкова туристическо. Но няма да ги сравнявам повече - и двата региона не са за пропускане и предлагат неповторимо винено изживяване!
Автор: Валентина Лозанова
Блогът Life Tasting е проект на сестрите Елица и Валентина Лозанови. В него те разказват истории за вино, пътешествия, фотография, за хора с идеи и за дребните детайли от ежедневието, които го правят красиво. Елица е юрист по образование и професия, а по душа – пътешественик и фотограф. От няколко години снима под името eLights, защото всяко момиче има нужда да създава нещо красиво и най-добре е да го прави с доза артистизъм. Работата на Валентина е свързана с маркетинг и продажби в хотелиерството. Преди няколко години тя и съпругът й осъществяват една стара своя мечта – откриват единствения у нас магазин, специализиран само за българско вино, Vino Orenda Wine Shop. Тримата споделят страстта към пътешествията, снимките и хубавото вино, както и убеждението, че България е благодатно място и за трите. Нужно е само желание да опитвате живота с удоволствие.
