Никой не е подготвен за живота, който водим в момента. Опитваме се заедно да достигнем до най-правилната формула, за да оцелеем като общество, а и като съхранени психически индивиди. Опитваме да помагаме доколкото можем и на останалите, особено на тези, които са загубили доходите си покрай пандемията и наложените мерки.
Научихме се да обръщаме повече внимание на българските автори, например. Знаем, че можем да пазаруваме директно от български творци чрез Mish Mash Fest, дори извън рамките на фестивала, онлайн.
Всичко вече е онлайн. И ето я изненадата - можем дистанционно да подкрепим и любимите си барове! При това, нека бъдем честни, има ли по-приятен начин да подкрепиш пострадал бизнес, от това да пиеш в домашна обстановка професионално направено Блъди Мери?
Ето баровете, които не се отказаха от клиентите си след затварянето на заведенията, а измислиха начин как елегантно да влязат в домовете им. Така всички печелим, а съботната вечер вкъщи придобива други измерения. За най-нетърпеливите да се доближат отново до барманското изкуство, предлагаме и вариант за "наем" на барман за вкъщи.
Public Bar
Навярно имате добри спомени от бар Public, но дори да не е бил сред местата, които посещавате, сега е времето да оцените професионализма им. Бутилираните PUBLIC коктейли за вкъщи съдържат 180 ml от любимите ви миксове, за който използват освен класни бармански умения, но и най-качествени съставки. Като супер премиум скоча Monkey Shoulder, който слагат в своите версии на Whiskey Sour и Old Fashioned.
Предлагат и специални кутии с няколко вида коктейли, сред които Bloody Mary и любопитния Gin Basil Smash.
Или както казват самите бармани: "Не е нужно да търсите рецепта, да поръчвате съставки и да постигате ефекта "става". Готовите ни бутилирани коктейли са точно такива, каквито очаквате да бъдат."
Имаме още предложения...
One More Bar
Откакто One More Bar отвори врати, Шишман придоби по-друг облик, въпреки че винаги е била "улицата на баровете". Сега можете да поканите бара вкъщи!
Това ще стане, като поръчате специалния им Bloody Mary сет за 4 коктейла. В него ще откриете бутилка от 700 мл с домашен доматен премикс с премиум сок и люта водка + бурканче с люти чушки, мариновани моркови и репички.
Защото вечерите в бара ви липсват, но това не значи, че не можете максимално да се доближите до тях от собствения си диван.
И още предложения...
By The Way
Ако трябва да посочим бар, който е софийска класика, вероятно бихме посочили именно By The Way.
"Коктейлът не е лукс..." би казал днес Шура Балаганов, а Остап Бендер би добавил, че не става и за Коледен подарък. Той е да си направиш кефа с приятели! Това ни призовават любимите ни бармани и за целта са подготвили ByTheWay Home Party Box. В "първото издание" са включени следните благини: 6 x Bloody Mary, 6 x Moscow Mule, 8 x Spicy Margarita и 2 x BySandwich гризини. Ще има за всички!
Ако не планирате мини домашно парти, може да поръчате и отделни коктейли, а не цяла кутия. Сред предложенията за вкъщи са Bloody Mary, Spicy Margarita, Negroni и Skinos Sour.
И още - как да си наемем барман?
Cocktails Project
Може да сте виждали видеата им, чрез които ни обучават как да си направим професионален коктейл сами. Cocktails Project са двама - Радослав Тодоров - Раду и Стефания Бенева. Познаваме ги от няколко бара - морски и софийски. Заедно правят красоти в чаши. Може да ги наемете за домашното си парти (стига да включва по-малко от 15 души, ако ще е преди 21 декември), но ако се наложи за някое по-голямо събитие имат варианти за съпорт от колеги. Организирали са доста партита и фестивали, имат гост участия в приятелски барове и тяхно собствено меню. Организират фирмени партита, момински, ергенски и рождени дни.
Новината при тях е, че току що са се снабдили с 20-литров съд за греяно вино. Нямаме търпение да опитаме какво ще приготвят в него!
