ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Време е за парти с коктейли! Време е за Johnnie Blonde!

Кой е казал, че всичко през лятото трябва да се случва единствено и само на морето? Ние със сигурност не сме. Дори ще ви признаем, че през горещия сезон, едни от най-хубавите партита, които сме посещавали, са били в града. Дали спомените ни за младежките домашни купони са виновни, или просто всичко се дължи на спокойната и непринудена атмосфера, която подпомага една хубава среща с приятели лесно да се превърне във вихрено парти с много смях забавление – не е ясно, но чарът на домашните събирания е факт.

Особено сега, когато всички гледаме се навъртаме в помещения с климатик, а в чашите ни да подрънкват ледчета. Дори кафето понякога го пием с лед (или със сладолед), а след работа сме готови да добавим и малко градус в чашата с разхлаждаща напитка.

В този момент, когато изберете да си направите домашен коктейл в края на деня, не ви ли минава през ума идеята, че ще  е далеч по-добре да споделите този летен коктейл с приятели? Да, говорим точно за това – парти с летни коктейли! Импровизирано, непретенциозно, но с потенциал да се превърне в незабравимо. 

Какво ви е необходимо?

Минимално планиране, максимално широка усмивка и няколко безупречни рецепти за летни коктейли. 

За планирането и коктейлите можем да помогнем ние, усмивката е ваша отговорност, но няма как човек да не се зарадва, когато посреща любимите си хора у дома и им подава чаша с добре приготвен коктейл. Какво друго ви трябва за лудо домашно парти? Сега ще ви кажем.

Свежи плодове

Необходими са за коктейлите, но може да предложите и свежи плодови шишчета или просто поднос с различни плодове за леко похапване между интересните разговори. Да не говорим, че една богата фруктиера винаги е добра декорация. 

 Лед

Вкъщи сте, имате пълни възможности за импровизация. Може да направите голяма буца лед, която да разбивате с нож и парчетата да се получат неравномерни и интересни. Може да спрете и на нестандартна форма за ледчета във формата на целувки, китари, ананаси. Има дори формички фламинго и пингвини. Сами ще прецените докъде се простира чувството за хумор за гостите ви. 

Шейкър

Ако все още нямате собствен – това парти е идеален повод да се сдобиете с един. Метален или стъклен, няма толкова важно значение, ключов е резултатът. С шейкър може да се приготвя и айс кафе, безалкохолни коктейли, шотове и алкохолни шедьоври. Курсовете за бармани са важни, разбира се, както и практиката зад бар, но дори само притежанието на шейкър вече ви прави барман любител и ви дава неограничени възможности за забавление. 

Рецепти за коктейли

Вероятно смело смесвате разни алкохолни напитки с безалкохолни, но това не е точно дефиницията за приготвяне на коктейл. Приготвянето на коктейл е изкуство и ние сме приготвили кратък пътеводител как да го овладеете в домашни условия достатъчно добре, за да се превърнете в любимия домакин.

Тема на коктейлите

Съгласете се, че с едно парти не може да изчерпите цялото световно коктейлно наследство. Затова е по-добре да си изберете тема на коктейлите. Може да бъде "коктейли с диня" например. Или "коктейли в шотове". Ние обаче ви предлагаме стилно решение, с което ще уцелите вкуса на всички и ще поддържате атмосферата на едно малко по-изискано ниво, а именно - коктейли с уиски. Любимото питие на мнозина, което е неочаквано добро в коктейлна комбинация, особено ако се доверите на рецептите, които ще ви предложим. 

Време е за Johnnie Blonde!

Запознайте се с Johnnie Blonde – новия ви приятел от семейството на Johnnie Walker, който идва да разчупи уиски стереотипите.

Johnnie Blonde е иновативен уиски бленд, отлежал в бъчви от американски бърбън, което носи мекота и сладост. Идеята му е да бъде по-желан за новата генерация уиски консуматори, които обичат свежи летни коктейли и по-меки и пивки алкохолни напитки. Ароматът му също е зашеметяващ – ще усетите крем ванилия с карамелизирана захар, балансиран с леки пиперливи нотки и аромат на свежи горски плодове. 

Селектирахме най-успешните рецепти за летни коктейли с уиски – вижте ги.

Blonde John Collins 

Рецепта за коктейл Джон Колинс е представена за първи път в лондонския "Наръчник на стюарда и бармана" още през 1869 г. Тогава се е приготвял с уиски или с джин. Нашият вариант обаче е малко по-различен, защото е с уиски Johnnie Walker, на каквото не са могли да се насладят през 1869 г.

Съставки: 

270 мл сода

45 мл уиски 

30 мл прясно изцеден лимонов сок

15 мл захарен сироп

2 – 3 коктейлни черешки за украса

Техника: Лимоновия док, захарния сироп и уискито се шейкват с много лед, след това се прецеждат в чашата също върху лед. Добавяте содата, разбърквате внимателно с дълга лъжица и добавяте черешките за разкош.

Ginger Whiskey 

Това е мястото, където изисканото уиски среща джинджифиловата бира, за да се създаде високоосвежаваща и вкусна напитка с отлично съчетани аромати. Прилича на стандартната комбинация на уиски с кола, защото се приготвя почти по същия начин, но вкусът е изненадващ и нов. 

Съставки:

150 мл джинджифилова бира

35 мл уиски

20 мл лимонов сок

Техника: Минете през шейкър с лед уискито и лимоновия сок. Изсипете ги във висока чаша с лед и добавете бирата. Може да добавите прясна мента за разкош.

Monkey Jam

Свежа комбинация, която като че ли е изобретена от българин, защото съдържа домашно сладко, но произходът й може да бъде проследен до Сухия режим. 

Съставки:

50 мл уиски

20 мл лимонов сок

2 чаени лъжички мармалад или конфитюр

50 мл газирана вода

Техника: 

Слагате всичко без газираната вода в шейкър с лед. Разклащате много силно, докато всичко се смеси добре и прецеждате в ниска чаша. Добавяте лед и доливате с газирана вода. Може да украсите с лимонови или портокалови корички. 

В някои нюйоркски барове към тази комбинация добавят и няколко глътки червено вино, а в други заменят с бяло газираната вода. Не ви съветваме обаче лятото да смесвате концентрат с вино, но сме длъжни да ви дадем цялата рецепта. 

Вие сте на ход!

 

Всички снимки са от Unsplash. 

Деница Стефанова е повече момиче от града, отколкото журналист, въпреки че има 7-годишен опит зад гърба си в различни медии. Преди време решава да зареже професията и да започне да участва в нещата, които допреди само е отразявала с камера и микрофон или с диктофон и фотоапарат. Днес отново захваща познатите оръдия на труда плюс клавиатурата, за да ни покаже какво е научила от другата страна, да н...