ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Като парижанките: Изкуството да приготвяме вечеря за приятели

Като парижанките: Изкуството да приготвяме вечеря за приятели

Снимки: Pexels.com, Pinterest

СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

След като миналата седмица се вдъхновихме от стила на една парижанка – Жан Дамас, сега е ред да научим още няколко урока от тези елегантни момичета, които дори и в ролята си на домакини не се разделят с очарователната лекота, с която правят всичко. Докато поднасят хляба, докато нарязват сиренето или украсяват масата с малки букети от свежи цветя. Небрежно, но изискано и с онзи типичен за французойките финес.

На обяд те винаги отделят време да отидат до близкото си любимо бистро, като храната винаги е придружена с хубаво френско вино, много хляб и задължително десерт. Разбира се, на финала следва кафе и поне няколко цигари. „В Париж всички пушат“, както казва Руснака на Кари в „Сексът и градът“. Да им се чудиш – как успяват да са толкова фини тези момичета.

Умеят да се наслаждават на живота с онова нежно joie de vivre, в което те са истински майстори. Обичат и да се забавляват навън, но не по-малко обичат да се събират с приятели у дома. И да готвят, никаква поръчана храна. „Вкусна паста зукини с мента или просто плато от сирена, колбаси и вино. Това се нарича вечеря“, разказва в книгата си Love, Style, Life Гаранс Доре. Нещо, което със сигурност й липсва в годините, когато се мести да живее в Ню Йорк. „Парижката нощ е лична, а нюйоркската – публична“, разказва още тя. Парижаните държат на своя дискретен личен свят, ходят предимно на добре проверени и любими места, а вечер предпочитат да поканят няколко приятели у дома и... да им сготвят. Какво можем да си „откраднем“ от тях?

Винаги хляб на масата

Може би и вие като мен можете да пропуснете предястието, но ще си похапнете от хляба на масата – топъл и с малко масло отгоре. Затова и като домакини е добре да предвидите поне два вида, особено ако знаете особеностите на хранене на приятелите си (с глутен, без глутен, с лимец, без лимец...), а ако нямате време да приготвяте у дома, отидете до най-близката пекарна, в която ще откриете вкусен и топъл хляб. Сигурна съм, че имате поне две любими в този град.

По-малкото е повече

Нали знаете правилото на Коко Шанел„Преди да излезете от вкъщи, махнете поне един аксесоар от себе си“. Този ценен съвет обаче можем да приложим навсякъде, дори когато подреждаме масата или просто правим кът за приятелите си на любимата тераса. Свежи цветя, малки свещи, хубави прибори. Дори и да нямате нито една еднаква чиния, никой няма да забележи, ако сте се погрижили цялостната атмосфера да е от онази небрежна елегантност, дето все я „гоним“ и в дрехите.

Има още...

Ако бях филм, щях да бъда „Полунощ в Париж“. Ако бях книга, щях да бъда „Романът на Зелда Фицджералд“. Ако бях песен, щях да бъда „A little party never killed nobody“. Може би защото ми е по-лесно да се търся в книгите, филмите и музиката. Обожавам да слушам любимите си изпълнители на живо. Дотолкова, че съм готова сама да отида до някой европейски град. Така ут...