Щастливи сме да споделим тази новина с вас, защото тя е свързана с една наистина чудесна инициатива, реализирането на която се надяваме да се превърне в традиция.
За да отговорят на търсенето на хората и да предоставят възможност на малки производители (които иначе не могат да продават стоките си в големите вериги) да достигнат директно до възможно повече хора и да реализират продукцията си, напълно безвъзмездно Kaufland, в сътрудничество с farmhopping, стартират нов голям фермерски пазар в София от 2 септември. Мястото е паркингът пред хипермаркета в ж.к. „Младост” 3 (ул. „Филип Аврамов” 3), а времето на провеждане ще е всяка събота от 10:00 ч. до 16:00 ч.
Освен пазара, за който има огромен интерес от страна на фермерите (а и на потребителите) и който се надяваме да се превърне в постоянен, Kaufland организират и серия от пет работилници, на които ще можем да научим повече за храната и например как да си направим кисело мляко, кашкавал, хляб с квас и др.
Фермерските пазари набират скорост и вече не са само туристическа атракция – те са начинът самите производители да предоставят директно своята продукция на клиентите. Тези пазари са и начин производителите да печелят справедливо от труда си, което е особено важно за България.
С подкрепата на Kaufland
