През този уикенд ще ни трябват няколко вида чаши – за кафе, за чай, за вино и за шотове, защото смятаме да посетим няколко събития с вкусна храна, която няма как да не бъде придружена от добра напитка. Тази седмица се придържаме към добрите комбинации. Ето кои са те.
Brownie Day All Day
В събота няма начин да не прекалим със сладкото, защото във Vanilla Kitchen ще ни очаква голямо разнообразие от брауни вкусове, които си струва да опитаме. Докато започнем от черешовото, преминем през класическото с масло и стигнем до безглутеновото, кафето ни Dabov неусетно ще е свършило. Ако си занесем чашата от вкъщи обаче, можем да я напълним повторно на половин цена. Малчуганите пък надали ще искат да си тръгнат от детския кът, затова за да не стигаме до трета чаша с кафе, ще опитаме и чая на заведението.
На 20 октомври във Vanilla Kitchen от 10:00 часа
Вино и сирене с трюфели
Ако знаете какво са сира, мавруд, шардоне и вионие, то ще можете да ги опитате на осмия Фестивал на виното. Този уикенд ще обиколим света, защото винопроизводителите ще ни представят сортове от Аржентина, Испания, Чили и много други дестинации. Всички тях ще комбинираме със сирената с трюфели на шеф Станимир Радичев, за да се насладим още по-добре на богатия вкус на виното. Наздраве!
На 20 и 21 октомври в Bulgaria Mall от 13:00 часа
Духовна храна и кафе
Сутрешното неделно вдъхновение ни изпраща на поетично матине, където ще можем да започнем деня с поетическите и кулинарните творби на Ивайло Диманов. По-смелите посетители ще могат да прочетат и собствените си произведения, а публиката на клуб „Журналист“ ще трябва да избере от голямото разнообразие кафе, което заведението предлага.
На 21 октомври в клуб „Журналист“ от 11:00 часа
Шотове и традиционна българска кухня
В неделя ще пием Лудо Мери и шотове Bistra ракия по време на третия стрийт фест Неделна с‘бирка. Няколко добри готвачи пристигат, за да ни приготвят традиционните шкембе чорба, телешко месо и домашен хляб, докато слушаме музиката на DJ Стефан Skill Колев и бате Данчо-Бирата.
На 21 октомври в Bar Road 66 от 11:30 часа
Хлябът е занаятчийски, а напитката – по избор
За да подготвите сами неделната трапеза, може да посетите учебната кухня на Amuse Bouche. Там ще научите четирите съставки на добрия домашен хляб, видовете месене и още много интересни кулинарни трикове. След това, заедно с инструктора Борис Тасев, ще приготвите пица, фокача, френска багета и пълнозърнест хляб и ще ги отнесете вкъщи, за да допълните менюто за вечерта с любимото си основно ястие и разбира се – любимото питие!
На 21 октомври в Amuse Bouche от 16:00 часа
