Горещините ни връхлетяха сякаш по-скоро от очакваното, а с тях и липсата на всякакво желание да включвам фурна и котлони. Планирам да е така поне до есента и правя изключение само за барбекю.
Вечерите са идеални с вкусни салати, придружени от препечени филийки с масло и чесън и чаша изстудено бяло вино. Време е да си прегледам колекцията салати, която не е малка, но ще става още по-голяма!
Днес подбрах първите пет сред любимите ми, които можете да видите в галерията. Рецепти и тънки пропорции няма, по-скоро описание какво съдържат.
Изобщо не се тревожете, момичета, няма да дойде салатената полиция, за да ви санкционира, ако не спазите нещо. Точно това им е хубавото на салатите – дават възможност за широки импровизации и нови експерименти.
Вижте в галерията предложенията, които съм подбрала за вас днес.