ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Чийзкейк с Baileys

Чийзкейк с Baileys
СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

Изключително ми е приятно да ви представя един много специален участник на нашия Mish Mash SWEET Fest и това е любимият на всички нас, момичетата от града, Baileys!

Създаден да ни изкушава, тайната му на неустоима кадифена прелест се крие в допълнителните съставки в ликьора – ирландска прясна сметана с богат вкус, превъзходно какао и божествен ванилов аромат.   

Това, което особено харесвам в ирландския крем ликьор, е че той е много подходящ и за приготвянето на най-различни коктейли и сладкиши. Именно един такъв сладкиш ви предлагам днес и разбира се, ви каня да се присъедините към нас и Baileys на първото издание на Mish Mash SWEET Fest! 

 

Необходимите продукти:

за основата:
100 г бисквити грахам
50 г бисквити амарети
50 г масло 

за първия слой:
300 г прясно крема сирене
60 г пудра захар
1 с.л. Baileys
150 г разтопен черен шоколад
120 мл сметана 

за втория слой:
300 г крема сирене
60 г пудра захар
3 с.л. Baileys
120 мл сметана

Този чийзкейк няма нужда от печене, нито предполага продължително охлаждане между различните етапи на приготвянето си. Може да се сервира и веднага, след като е приготвен, но аз все пак препоръчвам да се остави поне за 2 часа в хладилника, за да могат да отлежат вкусовете и ароматите му. 

Елена е щастливо градско момиче с много и разностранни интереси. Много е сериозна. Не съвсем. Постоянно редактира и започва наново. Не пуши, не пие. Чувства се вкъщи навсякъде, където има Wi-Fi. Повече от Елена можете да намерите във Фейсбук страницата  My Italian Days.