От А до Ям

Гениалният сладолед на Найджела Лоусън

За да се разхладите по най-добрия начин

Гениалният сладолед на Найджела Лоусън

Тази рецепта има 4 съставки и една-единствена стъпка за приготвянето й. Сладоледът на Найджела Лоусън от книгата Nigellissima е като истинско джелато, което разхлажда летния ден по най-добрия начин.

 [[quote:0]]

300 мл пълномаслена добре охладена сметана
175 г кондензирано мляко
2 с.л. инстантно еспресо
2 с.л. ликьор от кафe 

 

Разбийте с миксер всички съставки, докато сместа започне да оставя мек връх по перките на миксера или металната бъркалка. Прехвърлете я в метален контейнер за сладолед от 500 мл и замразете за поне 6 часа, преди да сервирате.