ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

От А до Ям: Тайната на домашния веган сладолед

От А до Ям: Тайната на домашния веган сладолед

Снимка: Pexels

СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

Най-любимото лакомство в целия свят за мен си остава сладоледът! Рядко си позволявам да го хапвам, не заради калориите, а заради всички изкуствени съставки и цялата химия, които съм сигурна, че разрушават тялото ми. Последният път, в който ядох купен сладолед, беше в Родопите, след 25 км с колело и с пълното съзнание, че ме чакат още толкова. Обаче… не ми хареса. Някак просто не може да се сравни с домашния ми сладолед. И понеже момичетата трябва да си споделят своите малки тайни, днес ще ви издам една от моите - рецептата за вкусен сладолед без захар и животински продукти.

Необходими продукти*:

100 г сурово кашу

400 г  консерва кокосово мляко с висока масленост

 1 – 2 ч. л. сироп от агаве

Ванилия

 

Това са основните продукти, с които можете да направите вкусен, плътен и кремообразен сладолед. А сега ще ви разкажа с какви аромати и вкусове са моите любими: шоколадов, ягодов и малинов.

Първо трябва да накиснем суровото кашу във вода за 2-3 часа. После го измиваме добре и го слагаме в блендер, към него добавяме кокосовото мляко и ванилията. Кремообразният сладолед си има тайна и тя е, че след като блендираме сместа, трябва да я разпределим на тънък слой и да я замразим за малко. Тя трябва да е лесна за начупване след като я извадим от фризера, а не да представлява твърда маса, която не можем да обработваме.

*рецептата е адаптация от блога NoSugar

След това...