[[more]] Райската ябълка е прекрасен и много полезен плод. Можем само да съжаляваме, че не се яде масово, а всъщност в някои райони на България тя се отглежда (около Карлово, Сопот, Хасково, Сливен, Ивайловград, където хората я наричат с красивото име "медовина").
Плодовете на райската ябълка, когато са добре узрели, са много сладки и въпреки това тя е сред най-нискокалоричните плодове (в един плод има около 70 ккал), а съдържанието на въглехидрати в нея е 15 г, като половината от тях са във вид на диетични фибри. В райската ябълка има пълен комплект витамини, като най-изявеният сред тях е витамин А (в един плод се съдържа половината от препоръчителния дневен прием), а витамини С и В са също добре представени в нея.
Дали е вкусна, е въпрос на вкус. Някои хора обожават райска ябълка, други не са и опитвали. Със сигурност един от подходящите начини да се консумира, е в смути, в комбинация с други вкусни и ароматни съставки. Биляна днес ни предлага една точно такава рецепта.
[[quote:0]]
1 бр. добре узряла райска ябълка (обелена)
1 ч.л. канела
20 бр. зърна бяло стафидно грозде без семки
10 бр. годжи бери
200 мл кокосово мляко
шам фъстък
Всички продукти, без шам фъстъка, се смилат в обикновен чопър или блендер. Смутито се поръсва с шам фъстък и се консумира веднага.
Биляна Гецова е градско момиче от Варна. Майка на Малена, талантлив архитект и интериорен дизайнер, тя е широко известна и като един от най-добрите детски фотографи в България. Работата на Биляна като детски фотограф можете да видите на страницата ѝ, а смутитата й следете в Instagram: gets.healthy
