ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Вкусно по природа: сурови бонбони с роза

Вкусно по природа: сурови бонбони с роза

Снимка: Николета Колева

СПОДЕЛЕТЕ ТАЗИ СТАТИЯ

Отдавна си мисля да приготвя нещо малко, нежно и сладко, ползвайки роза. Толкова деликатен вкус и същевременно толкова специфичен. За тази рецепта ползвах сушени цветове и розова вода. Получи се прекрасен баланс с останалите съставки и лека ненатрапчива сладост.

Необходимите продукти:

(за 12 броя)


50 г бадеми
100 г кашу
2 ч.л. червено цвекло на прах
1 ч.л. листа роза дамасцена, счукани на ситно
1/3 ч.л. индийско орехче
100 г сушени кайсии
2 ч.л. розова вода

В чопър или кухненски робот смелете бадемите, кашуто, цвеклото на прах и листата на роза. После добавете кайсиите и розовата вода, разбъркайте добре така, че да се получи хомогенна смес. 

Оформете бонбоните като топчета и и им се насладете незабавно!

Да се съхранява в хладилник до 1 седмица.

 

Суров веган турон

Николета винаги се е интересувала от полезните свойства на различните храни. След като сменя различни професии и места, тя открива своето призвание в Китай – а именно веган/вегетариански готвач. Страстта й към готвенето и пътуването откриват пред нея богати кулинарни възможности. Работила е в кухни в Китай, Малайзия, Индонезия, Тайван и Тайланд. През 2014 г. получава диплома з...