Обичам хубави поводи и нямам нищо против да се възползвам и от наближаващия св. Валентин, за да празнувам отново и отново любовта! Тази година вместо сърца и шоколадови бонбони, защо не опитате това романтично клише, наречено „закуска в леглото“?
И понеже закуската в леглото трябва да е по силите и на двамата в една връзка, ви предлагам един вкусен и много лесен начин да я направите специална, направо празнична! Включете Baileys в рецептата и ще видите колко е приятно да започнете деня с опияняващата му сладост.
Baileys ще бъдат отново с нас на специалното издание на Mish Mash Fest – St. Valentine Edition, което ще се проведе на 9 и 10 февруари в зала за събития „В парка“ (Малкото НДК). Там, в специалния кът на Baileys, ще ви очакват с вкусни изкушения и специални изненади!
И така, рецептата за специалния френски тост с Baileys е от нас (нежните целувки ги оставяме на вас) и ви пожелаваме повечето дни във връзката ви да са като Деня на влюбените.
Необходимите продукти:
За френския тост:
100 мл подсладена сладкарска сметана
100 мл Baileys
3 пресни яйца
щипка сол
4 – 6 филии хляб за тост
масло
За топинга:
100 мл подсладена сладкарска сметана
2 с.л. Baileys
Гарниране:
Сухи екзотични плодове, горски плодове
или течен шоколад (по избор)
Загрейте тиган с незалепващо покритие. В купа с метална бъркалка разбийте яйцата, добавете сметаната, Baileys-a и щипката сол. Не е нужно да добавяте друг аромат, защото ликьорът е достатъчно ароматен. В тигана стопете съвсем малко масло. Потопете всяка филийка от двете страни в сместа и я изпечете отново от двете страни.
Докато изчаквате да изстинат готовите филийки, разбийте сметаната и Baileys-a с миксер до твърд връх. Гарнирайте филийките с топинга, поръсете със сухи плодове, горски плодове или течен шоколад и сервирайте закуската в леглото!
С подкрепата на Baileys
