„Открийте нещо, което е ваша страст, и не спирайте изключително много да се интересувате от него.”
***
„Обичам да готвя с вино. Понякога дори го слагам в яденето, което готвя.”
***
„Готвенето е като любовта. Трябва да бъде повече от това, от което си мислиш, че имаш нужда.”
„Хората, които обичат да ядат, винаги са най-добрите хора.”
***
„Мисля, че всяка жена трябва да притежава горелка.”
***
„Животът е твърде кратък за фалшиво масло или фалшиви хора!”
***
„Мярката за постижение не е печеленето на награди. Тя е да правиш нещо, което оценяваш, нещо, което вярваш, че си заслужава.”
„Мисля, че внимателното готвене е любов. Вие не смятате ли така? Най-прекрасното нещо, което можете да приготвите за някого, който ви е близък, с нищо не е по-лошо от валентинката, която бихте му дали.”
***
„Парти без торта е просто среща.”
***
„Единственият момент, в който трябва да консумирате диетична храна, е докато чакате стекът да стане готов.”
„Вярвам в червеното место. Често казвам: „Червено месо и джин!”
***
„Това е моят съвет: Научете се да готвите, изпробвайте нови рецепти, учете се от грешките си. Бъдете безстрашни, но преди всичко – забавлявайте се.”
„Ако ви е страх от маслото, използвайте сметана.”
***
„Не забравяйте: ако сте сами в кухнята и изпуснете агнето, винаги можете просто да го вдигнете. Кой ще разбере?”
***
„Ти си шефът на тестото!”
***
„Никой не се е родил голям готвач. Човек се учи с опита.”
